三种奶油备齐，喻勉用酒精湿巾再次消毒了新装备蛋糕裱花台的台面，拿出抹面刀开始操作。

底面一点奶油固定住最下方的海绵蛋糕胚，喻勉右手拿裱花袋挤奶油，做手转动裱花台转盘，让清爽甜美的动物香缇丽奶油铺满了蛋糕表面，磨平后再用奶油挤一圈“小城墙”。

蓝莓果酱大量铺上去抹平，再叠上一层大颗新鲜蓝莓，以果肉原本的酸味缓解过分甜腻的感觉，增加水果清爽水润鲜脆的口感，再加一层奶油“盖被”填补空隙，非常完美。

轻乳酪蛋糕即便是冷藏过后微微扎实了些支撑力也偏弱，不能做最顶层和最底层，便被喻勉夹在了中间，上房添加一层奶油，再加上果酱和柠檬汁微微腌渍过的大块新鲜草莓，在用奶油盖被。

最后，盖上顶层的海绵蛋糕片，用原味奶油封胚，送入冷冻层暂时冷静一下、稳定一下再继续裱花工作。

喻勉的原计划是很完美的。

顶部是清爽的奶味香缇丽奶油，侧面蛋糕壁渐变到甜苦醇香奥利奥碎奶油，底部渐变过渡到深棕色的巧克力奶油。

但理想很丰满，现实很骨感。

他的奥利奥碎有的快太大了，在旋转的过程中移动，把原本平整的奶油表面刮出需多不规则的坑洞。奥利奥奶油看着像水泥，巧克力奶油像是……

€€€€大厨面对食物怎么可以有这么恶心的想法！

喻勉被这个想法吓得使劲儿摇头。