所€€以问出这€€句话的时候，林昱的语气里€€带着€€点熟稔和€€自豪。

纪泽皓倒是没察觉出来这€€人在“秀”自己€€对刀这€€件事有了解，他指了指刀架：“用中间那把就行。”

家里€€的刀架很小，加上侧面一共就四把，侧面那把小刀平时切水果用，左边那把切熟食，中间那把切菜，最右边那把是切肉的。

“案板用白色那个€€。”

“好。”

林昱很满意，他想这€€次应该没问题了，帮纪哥的忙不能什么都让他再教一次。

纪哥刚才打了鸡蛋，估计也是要炒西红柿鸡蛋，这€€个€€菜自己€€之前有经验，可以给纪哥露一手。

他这€€么想着€€，把案板放在台子上，又把盘子里€€洗好的西红柿放在案板上。

从刀架里€€拿起刀来，刚准备下手，胳膊就被拦了一下。

纪泽皓从水池挤到€€他身€€边，按住了他胳膊，没让林昱下刀。

“等一下，先别切。”

“我切西红柿能切成很规则的小块，交给我来就行。”林昱有心想露一手。

上一次做西红柿鸡蛋的时候林乐在旁边观摩，自己€€切出一排形状都差不多的西红柿块的时候林乐还觉得挺厉害呢！

“不是，西红柿切之前，得先去皮。”

“……啊？”

林昱没想到€€。

这€€当初的教程里€€也没说啊。

第81章

“看，这€€么轻轻用手一剥，皮就下来了。”纪泽皓站在锅边上给林昱演示。

刚才纪泽皓把林昱准备切的西红柿拿走，在每个西红柿上面切了个十字，然后放进锅里焯了一分钟。

焯完之后迅速把西红柿放进冷水盆里，等西红柿冷却下€€来，上面的皮就很好下€€来了。

“没你想得那么麻烦。”

“神奇。”林昱道€€。

刚才他听纪哥说€€要去皮，虽然顿了一下€€，转身就问纪泽皓削皮的刀在哪。

纪泽皓笑€€出来，告诉他西红柿去皮不是那么去的，有一个更快的办法€€。

“纪哥，为什么西红柿要去皮啊？”

“个人习惯吧，我觉得西红柿鸡蛋的精华是是西红柿的汤，如果有皮的话在炒菜过程中西红柿出汤没那么快，皮抽抽了之后也有点儿影响口感。”

纪泽皓顺手把另外一个西红柿的皮也轻轻取下€€来，扔进了一边的垃圾桶里。

“噢……”林昱点了点头。

“好了，剩下€€的我来吧，西红柿切一下€€就行。”

“热水是不是烧好了？”林昱看见了一边桌子上冒着热气，开关已经跳掉的热水壶：“我倒进去吧。”

他动作很快，拿起热水壶，就要往餐桌上的玻璃水瓶里倒。

“等一下€€。”