164 出山

“当年的事情,还说什么?都已经是过去式了。思竹是倔强,不过她不见您也不是纯粹是为了当年事,您知道她在做的事情。”

被刘翰睿一说,裴勇渐渐释怀。

“你师傅这里没有什么好茶,权当敬你放开往事。”泡了一壶功夫茶,裴勇拿起紫砂茶杯向刘翰睿举手。

“能亲喝上老师所泡茶之人那是少之又少的,是子舒的荣幸。”刘翰睿也举手。

和裴勇又聊了一些在社会上的所见所闻,不知不觉已是中午,保健医生江成迪说饭菜已经布好了,来问二人可不可以开饭。

裴勇点点头,就和刘翰睿移身饭厅。来到饭厅简单的三菜一汤已经布置好了,鹌鹑蛋烧栗子、银杏白玉、香菇薏米饭、十全大补汤。虽说菜色简单,不过贵在家常。

鹌鹑蛋烧栗子是用鹌鹑蛋,栗子,胡萝卜,杜仲,小枣,大葱,老姜,等烧炒而成,鹌鹑蛋具有滋阴润燥、养血之功,配以养胃健脾、补肾强筋之栗子,共同达到养血益气、强壮筋骨的作用,是冬日饮食的佳品。银杏白玉这道菜的主料顾名思义是银杏,银杏又称白果仁,“深灰浅火略相遭,小苦微甘韵最高,末必鸡头如鸭脚,不妨银杏作金桃”。这是宋时诗人杨万里在《食馐志感》中赞美银杏的诗句。为我国之特产,此树现被列为国家二级保护植物,有“活化石”的美誉。银杏又名白果,是一种高级的天然滋补品和医病疗疾之良药。而白玉称为河虾仁,两种食材合烹成菜后,银杏翠绿香糯,虾仁洁白细嫩。倘以名瓷盛装,更是美食美器。但银杏中含有微量的银杏甙毒素。多食会中毒,故儿童不宜多食。香菇薏米饭;香菇甘平、为美味珍肴,有益气不饥、治风破血、化痰理气等功能;薏米助其健脾利湿。十全大补汤里面有党参、炙黄芪蔑、肉桂、熟地等十种药材,配以猪肉,猪肚、墨鱼、猪杂骨、鸡鸭等食材加调料熬制而成,汤汁粘浓,鲜香可口,有浓郁的药香味,也是冬日进补之佳品。

“今天这顿着让江夫人费心了。”刘翰睿朝站立一旁的小江颔首道。人人知道药膳好,但又不敢做。毕竟是药三分毒,药材和食材的配比是极其的讲究的,配的不当的话就不是滋补品。而是毒药。

“缪赞了!”江医生脸庞微微一红道。

“小江你也不必觉得不好意思。”裴勇哈哈一笑,“小江的老婆本就是他的同窗,你知道我的脾气,为了我的身体,他让老婆放弃了去医院。委屈到我这个小庙堂来当小厨子。”

“不委屈,能伺候裴老爷子使我们夫妻的荣幸。”小江诚惶诚恐的道。看得出他是对裴勇发自内心的尊重。

“瞧我们,罗里吧嗦一大堆,菜都快凉了。”裴勇给刘翰睿盛了碗汤。而一旁的另一个勤务人员给两人把那碗香菇薏米饭分成了两碗,放到两人面前。

虽说是药膳,但不说。一点也吃不出药材的味道,特别是十全大补汤,寒冷冬天能喝上这么一碗。就是冰人也变暖了。

一顿饭下来,他们有说有笑,看着这样的老爷子小江心里对这位刘翰睿的人更加好奇了,老爷子虽说脾气好,但能和他聊这么投机的人还真没有几个。就算是裴老爷子的几个儿子来都没有像今天这般的高谈阔论。

吃晚饭,两人又到了内间的大炕上。小江和勤务员都留在了餐厅收拾碗具,准备用餐,“陪我下一局如何?让我看一下这几年荒废了没有?”裴勇拿出黑白围子,摆好棋盘。

刘翰睿也不说话,静静的猜子,执子。直至两盘下完,裴勇输的一败涂地。