这酸菜乌鱼,只是用酸菜做辅料熬制的汤汁,然后将鱼片放进去涮,和火锅是一样的吃法。不同的是,这个汤汁可以喝。
电磁炉的功率很大,几乎是几分钟的时间,汤汁就沸腾了。
“六斤六两的鱼,看看我们能不能吃完。”乌鱼早就被处理干净,一片片的摆在盘中。随着汤汁沸腾,顾子濯一边将一盘鱼片倒进锅里,一边说道。
“乌鱼没刺,奶奶喜欢吃鱼,可以多吃点。”家里面的伙食,一般都是以鲜肉为主,像其他肉类,也只是偶尔吃,鱼更是鲜少吃。
“可以吃了。”鱼片放下去一会儿就被烫熟,顾依凡先给奶奶夹了几块,这鱼肉实在太嫩滑,稍微用力就会被夹烂。
“嗯,这味道的确鲜!”顾依凡吃了一块,发现的确比其他食馆的鱼要好吃得多。
“这家酸菜乌鱼味道比起周渔府要好太多,可惜的是,不能开成连锁经营。”南宫涟颇为惋惜的说道,c市这样的巷子实在太多,隐藏在这其中的饭馆多不胜数,有些店铺味道的确很好,但有些却是滥竽充数,混在其中以次充好。
“连锁经营的确是个好点子,不过,也得看老板的意愿。”老板不愿意,固守成规,就算有再大的利润,也是空了吹。
“呵呵,我就是随便一说。就算能开成连锁,也不是私有企业。”南宫涟摇摇头,继续埋头吃东西。
也是,私有企业总是要好一些。
他们说话这会,张帅和苗杰,龚玲玲三人已经买了单走了出来,路过顾依凡这一桌时,张帅还是出于礼貌打了声招呼,“顾依凡,你们慢慢吃,我们就先走了。”
“好。”顾依凡也礼貌的点了点头,回道。
期间,苗杰倒是冲着顾依凡友好的点头,顾依凡刚才点头,也是回应的苗杰。如今再看苗杰的面容,的确和苗芊芊有几分神似。
三人缓缓的走出视线中,顾依凡沉吟片刻,这才继续吃着鱼。
一顿饭,估计也是太久没有吃鱼的缘故,连着一些小菜在内,四人居然还真把六斤六两的鱼给吃完了。