第111章

小乙种田记 小等娃 2026 字 4个月前

余粮简单做了分工,小乙小丁负责找葱姜蒜,这个简单,小姐两跑回自家灶房,各样取了些。

余粮挑两只肥美的野兔拿到祁溪上游去剖洗,小庚刘宝申强和黑虎亦步亦趋的跟着,回来时兔肉洗的干干净净,肉色红嫩有弹性,新鲜极了。野兔肚腹全归黑虎所有,吃的饱饱的,一回来便卧到刺玫花荫下瞌睡去。

余粮拿个大盆儿,用豆油、葱末、糖霜、蒜泥、姜末和盐把野兔腌制起来,还特意问众人要不要加些辣椒面。

除了陆小乙,其余人皆摇头。

陆小乙指着一只兔子道:“粮哥,这只都归我了,给我抹上多多的辣椒面!”

申强气鼓鼓质问她:“凭什么?你要吃一整只兔子?你是不是女的?”

陆小乙挑眉,“谁规定女的就不能吃一整只兔子了?”

申强跳将起来,指着刘宝问:“刘宝,你姐能吃一整只兔子吗?”刘宝摇头。申强又问小庚:“小庚,你二姐能吃掉整只兔子吗?”小庚摇头。申强又问小丁:“小丁,你呢?能吃下整只兔子吗?”小丁老实的摇头,申强最后问余粮:“粮哥,你说女的能吃下整只兔子吗?”

余粮点头,“能!”然后,拿出辣椒面把陆小乙手指的那只兔子涂抹均匀。

陆小乙得意的朝申强笑,小样,也不看我跟粮哥是什么关系?

申强好受伤,坐在一旁生闷气。

趁着腌兔肉的工夫,余粮把山杏肉翻出来晾晒,陆小乙找来小锤子,把杏仁一颗一颗敲开。尝一个果然是苦的。

余粮晒好杏肉也来帮忙敲杏仁,小丁和刘宝找来石头帮忙敲砸,小庚想帮忙被陆小乙叫停,她可不想杏仁被他砸成渣。

申强还在生气,也不来帮忙,坐在那儿一副抬头看天百无聊赖的模样,陆小乙也不管他。由着他去。

等到兔肉腌够时辰。余粮就准备开烤了,烧烤的地点设在院外,用几根木棒搭了个牢固的支架。再把两只肥兔一并串好放置于木架上,万事俱备只欠柴火了。

在这视野开阔地烧烤,好有野炊的感觉!身后是一片蓊郁山林,山下是一片秀色田园。远处是一派迤逦山色。此情此景,点火烤兔。浓香阵阵,美景依依,天为帐地为席,肉可餐。秀色亦可餐,真是惬意之极!

几人围坐成一圈儿,看着烤架上的野兔从最开始红嫩的肉色慢慢变成金红的色泽。口水泛滥成灾了。

申强吸溜一口,抱怨道:“还是红烧好。盖在锅里看不着,心里也不用这么着急。”

刘宝道:“你你你可以闭闭上眼。”

申强眼睛不由自主瞟向陆小乙,“我才不闭眼,谁知道我闭眼的时候,有人会不会偷吃!”

小丁笑道:“我姐才不会偷吃,她一般都是明抢!”

小庚忙不迭点头,“对的对的,大姐老抢我吃的!”

陆小乙赏他们一人一个白眼,然后专心盯着她的专属烤兔,心想:哼,等会儿再见分晓!

兔肉烤好后稍微放凉,余粮便用小刀一块一块割下来分给众人。裹了辣椒面的兔肉,吃起来并没有意料中那么辣,经柴火烤制后,带着一股辣椒的焦香,跟不加辣椒面的相比,又是另一番诱人风味。