他盘算的那么好,却不知道有句话叫人算不如天算。
看这丫头软乎乎的性子,一旦真硬下心,十头牛都拉不回来。
天儿冷的越发厉害,再过月余差不多就要过年,荷花村的村民,最盼的就是这时候了,冬天了嘛,村子里粉坊也要开了。
粉条这玩意,夏天做不了,要做只能冬天做。
这玩意在旁人看来是稀罕玩意,可在荷花村村里来说,并不大稀罕,因为队上有粉坊,过年头一个月,队上的领导会开放粉坊,做粉条,粉丸子来发给村民。
听李爸说,荷花村做粉条已经有很长时间的历史了,不过以前做的原料都是绿豆、玉米等。
粉坊不远的地方就是队上的猪圈,粉渣可以保留下来喂猪。
粮食制粉,粉渣养猪,猪肉还钱,猪粪肥田,增产粮食,正巧形成一个自然链条。
只是后来粮食时兴统购统销,农业实行了合作化,大多数的粉坊便成了集体制。
现在粮食指标又卡的那么严,绿豆玉米都是粮食,谁还舍得来做粉条?
后来村支书出去学习了考察,知道红薯这玩意做出的粉条品相也不错,回来跟村民一合计,另辟蹊径,格外创收。
红薯产量高,种起来又没那么麻烦,家家户户自留地种点,再在队上土地肥力不好的地方种点,过年能收老多呢!
队上统一收购,等开粉坊的时候,再按着工分来分粉条。
钱美芹今个也不去弄豆腐了,一大早就急慌慌的赶来,拉着唐蜜要去排队领粉条。
唐蜜算了算,自家差不多能弄六斤的干粉条,平时敖个大锅菜不错。
钱嫂子跟她说,差不多一斤的干粉条,能弄出五斤的湿粉条来。
湿粉条其实就是刚制出的粉条,水分大,压秤,不过这玩意加上葱姜蒜跟酱油盐巴混和起来,放凉,就能弄成粉疙瘩,这玩意做大锅菜好吃的不行。