摸完自己这次带回来最好的货色,韩大疤脸心中定了定,示意船工开船。再往前头有一个码头,到那里这趟见鬼的行程就算结束了。不怪他心狠手辣,总归怪这世道太乱。以后他也不准备外出买卖了,再捞一笔就在城里捐个小官做做,韩大疤脸心里美滋滋的盘算起来。
少年吃完了两个竹叶粽,把那笼包子递给了身边被韩大疤脸踹翻在地的小男孩,说道:“吃吧。”
小男孩吸了吸鼻涕,往少年身边靠了过来。
“真脏!”少年抱怨了一句,终究还是没有挪开身子,任凭男孩小狗似的依偎过来。
小男孩撒娇般的啜泣一声,便开始大口吃包子。
周围的少男少女围过来想要抢,被那个少年冷冰冰的眼神一一扫射过去,知道他厉害的孩子们停下脚步,不敢再上前抢小男孩的食物,转而纷纷蹲下来,从地上捡起脏馒头囫囵往嘴里猛塞。
第70章 水鬼面2
到了三月三日,天朗气清,洄水边许多士族男女踏青饮宴。
四郎坐在柜台旁边检查他前几天晒好的嫩蕨菜,把没有晒到足够太阳,有些发霉的那些都仔细挑拣出去。
店里的客人嘤嘤嗡嗡的谈论着江城中最近的一件大事。
听说江城太守赵世杰赵大人虽然一生功名利禄事事顺利,但门丁却不太兴旺——他和嫡妻膝下唯一的小儿子在三年前不慎走失,此后家中除了姨娘生的大公子,再没有其他男孩儿诞生。
又听说这位大人是个正经人,虽然已经算是一方镇守了,家中却只养了一妻一妾,除此之外并无二色。当然,赵大人的确有些龙阳癖好,不过,这也算是个雅癖,并不耽误结婚生子建功立业,所以经多识广的江城人是见怪不怪。赵大人因为爱若珍宝的嫡子被拐走,十分心痛,之后几年在家中蓄养了无数同龄的小儿聊作慰藉。
当然,这些都只能算作是坊间旧闻了,这几日最热门的话题就是太守大人失踪了三年的小儿子居然被做人伢子生意的韩大疤脸找了回来。
哎哟哟,有味斋里的食客说起走了狗屎运的韩大疤脸,无不是又羡又妒,韩大疤脸这可算是一步登天了,靠着太守公子救命恩人的身份,还不得在江城横着走啊。
前几天河边生出不少蕨菜,四郎趁着蕨菜那个鲜嫩的劲头,一股脑儿全采了下来。食用不完的就蒸熟,以干灰拌匀净,一同晒干后洗去菜叶上的干灰,再次晒干。临做汤羹的时候就取出来泡软,加葱、油、酱炒熟,味如蘑菇。
四郎用这泡发蕨菜与姜片蒜茸爆香。然后把上好的五花肉,加葱段,姜片,花椒大料,上火煮至八成熟后捞起来,趁热在肉上抹蜂蜜和酱料。然后用细木棍在肉皮上扎出很多孔洞,入油锅炸至皮膨胀变酥呈红色。
槐大是个不怕烫的,他直接用手从油锅里取出滚烫的五花肉,趁热用刀切成薄薄的长片。然后四郎把蕨菜铺到肉上面,大火蒸两个时辰后取出,迅速倒扣入盘。蒸出来的肉汁用水淀粉加热勾薄芡淋在肉上,这道蕨菜扣肉便大功告成了。