第二日宁乘风和云哥儿便把能提前准备的东西都备好了，只等明日用了。云哥儿也提前跟几个关系好的同窗打了招呼，说明日请他们吃饭。同窗们都很意外，云哥儿怎么突然如此冷漠？

宋慕柏早早的便对这试菜的环节期待上了。

第55章 开卖

云哥儿建议给求知阁的学子们试菜，宁乘风和云哥儿商量之后，觉得康康那边也可以安排上。云哥儿过去给康康送过几次饭，每次都有小娃儿眼馋康康的饭菜。

外舍的学子们，有康康那样的小娃儿，也有一直没能考上童生的“大龄”考生。

像康康这样年纪的孩子，能被娘娘送来念书的，一般家里条件都还不错，也舍得给孩子花钱，这类学子是云哥儿他们的潜在食客。

那些“大龄”学子就更是了，家里没点儿家底哪里敢让童生都考不上的孩子在科举上耗这么久？

宁乘风二人打定主意后，便给外舍那边也准备几份饭菜，比云哥儿那边的分量少一些，口味也清淡一些，更适合小孩子吃。

到了试菜这日，宁乘风烧火，云哥儿炒菜，两人一起忙活了一个半时辰，终于把饭菜都准备好了。康康和云哥儿两边的饭菜加起来一共二十份，一共做了十来道菜。

云哥儿邀请了五位同窗，宋慕柏邀了两个致远阁的学子，刘文锦邀了一个上舍的学子，大家吃了宁乘风送过来的饭菜，都对云哥儿的手艺赞不绝口。

宁乘风非常认真，在众人吃饭时，一直留意着他们的反应。

菜色大家都很满意，只有两处，还可以再改进一下。

一是部分学子吃不了辣，希望能做几个清淡的菜色。宁家人口味都有点儿重，云哥儿做菜是有些辣，宁乘风将这个意见记下了。

二是饭菜的分量有点儿少，书生们委婉地表示不够吃，希望以后加些分量。

这个其实是宁乘风他们特意为之的结果。

云哥儿之前嘱咐过，试吃的分量不用太多。毕竟是试菜，最好能让人吃出意犹未尽的感觉，这样正式卖的时候，那些人会更积极地购买。真让人第一次就吃撑了，反倒不美。

宁乘风和云哥儿深以为然，牢牢的按他的话做的。

康康那边的情况大抵也是如此。

宁乘风和云哥儿回去后，把今日的试菜活动好好地复盘了一下，两人总结了要改进的地方。

首先是菜色。他们原打算只做两种不同的套餐，但今日看来，还是加到三样为好。根据今日那些学子的反馈，宁乘风和云哥儿将后日的菜色定下了。

三样荤菜分别是小炒鸡，糖醋排骨，酸豆角炒肉。素菜都用一样的，分别是白灼菜心和凉拌藕片。这样搭配起来，各种口味都能满足。

然后是分量。不仅是饭菜的分量要增加，售卖的份数也要增加。因为今日试菜的反响很不错，云哥儿那边的人都提前预定了后日的饭菜，康康那边也有十来个单子。宁乘风和云哥儿商量后决定，将第一日的饭菜增加到五十份。

因为试菜的反馈不错，云哥儿对自己这小买卖更有信心了。宁乘风虽然面上不显，心里也有些难过，两人都摩拳擦掌地等着正式开卖了。

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很快就到了正式开卖那一日，宁乘风早上和云哥儿一起起来了，云哥儿去镇学后，他便和云哥儿一起忙活开了。

刘桂花带着两位儿媳过来帮忙，岳茗也来帮着打下手。

怕影响口感，鸡都是今日现杀的，菜心也是一早上去自家菜园子里摘的。宁乘风负责把鸡和排骨剁成块，刘桂花负责烧火，刘素芳负责切肉和酸豆角，云哥儿炒菜，岳茗装盒……

虽然事情繁琐，但因为人多，做起来倒也很有效率，巳时末便把饭菜都备好了。

草草地吃了点儿饭后，宁乘风赶着驴车，载着云哥儿往镇学去了。

到镇学时约莫午时一刻，宁乘风先陪着云哥儿去了外舍，外舍的学子们午时二刻下学，这会儿过去刚刚好。

宁乘风在外舍学子们去膳堂的必经之路上，寻了个显眼又避风的位置，将装着饭食的小推车停下了。他们的小推车上贴了张红纸，上头用毛笔写了几个大字，是今日的菜色和价格。

宁乘风豪迈的字体用在这上头倒是极为合适，远远地便能看清楚了。

康康一下了学便带着他的小同窗们往外头冲，见到宁乘风和岳茗后一群小萝卜头呼啦地围了上去。他们围在一起叽叽喳喳地找云哥儿拿定好的饭，这热闹的场景吸引了不少人。