“林芝手艺确实不错。”何教授忍俊不禁, 笑着拿筷子重新夹起碗里那片藕。

“应该好吃的。”

林芝点点头, 也满怀期待夹起一片塞进嘴里。

藕片刚触到舌尖，便感觉到一股香甜, 迫不及待咬了轻嚼两下，香软甜糯的口感极让人惊艳。

一口吃到最后, 细细品尝之下, 居然能觉出一丝脆劲, 混在糯米的软滑里头, 层次格外丰富。

剩下的半片藕林芝不舍得就这样放进嘴里, 又递回盘边沾了点桂花蜂蜜汁。

泡过汁水后更加浓甜适口，吃起来令人无比满足。

看林芝眯着眼细细品尝，一副沉浸于美食中的模样，蔡老先生忍不住抓起桌上筷子, 伸向盘中。

谁知道何教授闷头吃了一片，又提筷子往盘里伸。

两人眼里只看到盘中藕, 没注意有人同时伸手，筷子在空中咔地打了架, 都是一怔。

蔡老先生倒也好性, 看何教授慌里慌张绕开自己想去去夹, 便半缩了手让他。

“真是难得啊……一点桂花都见不到，偏又有这样浓的桂花香气。你真是第一回做吗？”何大厨慢慢吃完自己那片，不掩惊艳地看向林芝。

“这是胡越山食谱上的方法，蒸煮时的一点小技巧而已。”

如果想要桂花香更浓，少不得要多洒些糖桂花, 粘在藕片上吃进嘴里，嚼起来就有花香气。

可是胡越山的做法却不同，糖桂花洒在盘中，并不接触糖藕，蒸煮到味道吸进又并未随着汁水吐出时端出切片，这样便能将花香味紧紧锁在食材里面。

因为胡越山不喜欢糖桂花吃进嘴里打渣的感觉，才研究出这个小妙方。

关键的地方就在时间，多一点少一点这气息都不会如此香浓。

何大厨也看过蔡老先生拿回来的那本食谱，上面虽提到过糖桂花的这点小技巧，却并未标明时间，很难学到如何去把握这个度。

而林芝第一次试制就能掌握到这个技巧，令何大厨颇感惊讶。

“我对份量和时间比较敏感，看一看就能知道大致时间了……”面对何大厨探究目光，林芝解释得有些心虚。

她这就是生搬硬套，只是份量和时间上卡得严格而已，能做出差不多的来，是件很正常的事，做不出来才奇怪了。

她就是食谱的搬运工而已，还是最低级用人力的那种。

尝了桂花糯米藕，林芝觉得味道虽好，但还有一些小细节处理得不太妥当。

外表差强人意就说了，还有糯米填充度就做得不好。

有些孔眼塞得饱满，有些孔眼塞得稀疏，重量虽和食谱里要求的一样，但看起来就差了意思了。

要是换了机器，绝对百分之百能还原，端出来就能来个惊艳亮相，不至于叫人吃进嘴里才觉得这道菜还行。

“这就是天赋吧？”何大厨激动地点点头。

他确实听说有些人只瞧瞧食谱，随便试试就能做出差不离的菜式。

却没想过有生之的能亲眼见到这样的奇才！

何大厨盯着林芝，像瞧见一块瑰宝似地，眼中欣赏满满，几欲溢出。

“你有兴趣学厨吗！”

“没……没有。”林芝赶紧摇头。

不是为了自己吃点好的，她都懒得下厨，学厨？算了吧。

何教授看见又有人想跟自己抢徒弟，满脸不高兴，“她是文物专业的，怎么能改行学厨呢？”

说着又瞪了蔡老先生一眼，想起他忽悠林芝跟着自己学馋嘴的事了。

见林芝毫无意愿，何大厨只能放弃。

几人说话的工夫，蔡老先生已经夹了片藕进嘴。

他慢慢品着嘴里糖藕的滋味，表情慢慢起了变化。

“就是这个味儿……这样的甜，这样的香！”蔡老先生抬起头，冲着林芝露出不太好看的微笑。

“您觉得像吗？”林芝有些不自信地问。

蔡老先生眼眶微微湿润，嘴角颤抖数下，又紧紧抿住。

似是喉头哽咽说不出话，只能重重点头，算是给林芝回应。

何教授瞧见蔡老先生这副模样，忍不住又想打趣几句。

可是看到桌上那盘桂花糯米藕，觉得说话实在是浪费时间，有这工夫不如多吃两口的。

这样想着，何教授便伸出筷子，想再夹一块。

这回就没有上两回那样顺利了，手还没伸到，蔡老先生就把盘子端起来，收到了自己跟前。

“你别跟我抢。”蔡老先生刚刚来了情绪，眼眶里的泪还没收回，吹胡子瞪眼护食的样子，跟个小孩子没什么差别。

何教授还没来得及生气，就被他逗笑了。

“亏我刚刚还说你大方！”何教授故作生气，把筷子拍到桌上。

“别的菜随便，这道糖藕谁都不许跟我争了！想了几十年才想到的这一口，我非得都吃掉不可！”

蔡老先生一边说着，一边往嘴里塞糯米藕，越吃越舍不得停嘴，幸福得仿佛回到了儿时。

林芝虽有心多尝几块，但看到蔡老先生把盘子护得紧紧地模样，还是放弃了。

反正自己会做，什么时候吃都行，下回再尝试，有些细节还可以做得更完美。

夹了一筷子何大厨做的油淋茄子，发现味道很是不错。

林芝也不讲客气，拜托站在一边招呼的孙婶上了盆饭，就着桌上的菜吃得不亦乐乎。

何教授没得糖藕吃，只能退而求次了。

满桌子菜吃有两个合他胃口，稍稍吃了一点觉得没什么意思，就停了筷子。

林芝一气吃了五碗饭加小半桌菜，看得一边站着的孙婶目瞪口呆。

再去瞧蔡老先生，见他居然也吃了大半盘糖藕，又是一惊。

“这个您吃多了不好……”孙婶走到蔡老先生身边压着声音提醒。

客人都在桌上，照说不该当面提醒，显得老先生嘴馋，可要这样吃下去，说不定放了盘子就该进医院了。

“谁说吃了不好？我吃着挺舒服。”蔡老先生摆摆手。

看蔡老先生确实吃得太多，林芝也劝了句，“您可以留着明天再吃。”

“哪能留到明天？放过冰箱的东西老先生是不会进嘴的，不新鲜。”孙婶摇头。

“新鲜不新鲜倒是其次，最重要是冻过的东西味就不对了。真要讲新鲜，那万记的臭腐乳才最不新鲜，我不照样常吃？”

蔡老先生吃到美食，整个人都乐呵起来了，说起话带着笑，筷子指天划地很是活跃。

“反正不能多吃了！糯米这东西吃多了难消化，您这两年肠胃又不好……”

孙婶站在一边唠叨不停，蔡老先生望着盘里剩的那些糖藕，很是为难。