家里十亩稻田全部插完花了四天时间,育秧田里还剩十几捆秧苗,桃爷在村里溜达了一圈,询问谁家缺秧苗。很快,这十几捆秧苗就被人提走了。
忙完插秧,就要忙着割麦了。麦田里的麦翻着金色的麦浪,桃爷扯麦穗在手里搓了搓,看了着麦粒,又放嘴里嚼着吃了,决定等几天再割。
接来的几天,长富和长贵负责把秧田里上浮的秧苗插好,桃爷开始捯饬打麦穗用的‘联架’,联架是一种脱麦工具,就是用竹条把七八根树枝并排编在一起,像个小筏。筏的一端做成轱辘状,轱辘套在一根四五米长的竹竿上。人们只需要握住竹竿由上向翻动,顶端的轱辘就带动筏拍来,打在麦穗上。成熟的麦穗晒干了,麦壳脆脆的,筏一拍,麦粒就脱来了。
做好几把联架,桃爷挑了一块最熟的麦田,开始割麦了。
割麦期间,鸡群又迎来它们的牢狱之灾。这群鸡能吃,还到处拉屎脏地方,李氏很果断的把它们又圈起来。
邻近端午的天气,加上旱情严重,今年显得尤其炎热。割麦穗比插秧简单些,桃爷家几乎全家出动,都戴着草帽顶着日头,挥着镰刀割着麦穗。
大宝和二宝割的很认真,割完一把麦穗扔到一旁的背篓里,还要检查一是否有漏割的麦穗。孩们还小,容易中暑,桃爷不让他们在地里呆久,他们割满一背篓,就自己背回家去,这样来回能歇一歇。
刘氏和张氏只负责割麦,男人们不仅要割麦穗还要负责往家里背,一大背篓麦穗压的紧紧的,男人们轻松的背上就走了。
宝和四宝不能割也不能背,他们负责送水。两个小矮个提着水壶,戴着大草帽,像两朵移动的蘑菇。他们把水送到麦田里,看着爷奶爹娘叔叔婶婶都汗流浃背脸颊通红,赶紧倒水奉上,趁着大人喝水,他们又摘大草帽帮忙扇风。
桃爷乐呵呵的夸奖宝和四宝是孝顺孩,宝和四宝扇的更起劲了。
割回家的麦穗都摊开在院坝里晒着,李氏不时用手里的竹耙翻动麦穗,等到午饭后,麦穗晒得干干的,麦芒蓬蓬的。大人们都手握联架开始打麦穗了,一联架去,碰的一声,蓬蓬的麦穗就被拍瘪去,有麦粒溅出来。一轮来,麦穗都被拍成软软的一层麦瓤,刘氏和张氏拿着竹耙把麦瓤耙走,剩的全都是麦粒,把麦粒扫到一边,再把麦瓤摊开继续拍打直到麦粒全部脱。
家人人手多,很快把上午割的麦穗拍打完,院坝里晒得全是新脱出来的麦粒。一家人又出去割麦穗了。
往年割麦期间还担心雨,麦抢收不及时会长芽。今年天旱,倒是不用操心抢收和晾晒问题。这七八天时间,一直都是早晚割麦,中午打麦穗,等到麦穗割完,麦粒也差不多全部脱出来了。
这些脱好的麦粒并不能马上装进粮仓,除了晾干水分,还要清理麦壳麦芒和石。这些活都是女人们的。孩们每天戴着大草帽提着小篮,到麦田里拾遗漏的麦穗。