冬月底，村里卖猪和宰猪的人家很多，每天都能听见肥猪的嘶叫声。

这就是过年的前奏了。

全村都洋溢着一种兴奋躁动的情绪，大人孩脸上都不自觉的挂着笑容。那个叫王顺的猪贩记得桃爷一顿饭的恩情，每次来村里，都要询问桃爷家需要带啥东西不？他最近在桃家村周边村和集镇之间往返，带东西很方便。

桃爷也不客气，让王顺代买了一些要腌腊肉的井盐，又留王顺几个人在家吃了饭。一来二往两人熟络起来，王顺在桃爷家吃饭的次数就多起来了，当然，王顺也会给桃爷送上几盒茶叶几捆烟叶什么的，给孩们带些糖果和点心。

冬月二十八是桃爷和郑屠约好宰猪的日，正好今天村里还有两家也是约的郑屠宰猪。

郑屠背着刀具如约而至，李氏热情的给郑屠煮了大大的一碗手擀面，上面放着几片切的厚厚的腊肉，郑屠乐呵呵的把面条吃完，抹完嘴就准备宰猪了。

都说宰年猪很讲究，一定要把屠招待好，屠吃饱了有劲，一刀毙命最是吉利的。如果一刀没有捅到要害，猪惨叫着迟迟不断气，还需要屠补刀，桃家村人认为非常不吉利，来年会诸事不顺。

郑屠是深受桃家村人信赖的屠，而且价钱公道，宰一头猪收费两，猪喉管和四个蹄里的蹄筋归他所有，村民们都能接受。

桃爷搬了两条长板凳并排放到院外，又和郑屠合力把大木桶搬到指定位置。刘氏和张氏一人一口锅烧起烫猪毛的开水，长富和长贵去猪圈把肥猪赶出来。肥猪肚瘪瘪的，不像是卖活猪时候为了压秤，喂得肚溜圆，要宰的猪为了方便清理内脏，提前两天就要减少喂食量。

肥猪晃晃悠悠的从猪圈溜达到院外的空地上，悠闲的拱起土来，对即将到来的危险没有丝毫觉察。

妞妞自从上次看过宰猪就留了阴影，这次早早的躲到里去了。

正好这天堂休假，大宝二宝也兴致勃勃的围观起来。这种血腥的场面，对于孩们来说并无丝毫影响，他们心里想法很简单，就是宰年猪了，宰完有肉吃，宰完就要过年了。村里好多小孩也跑来看热闹，冬月和腊月最有兴致的娱乐节目就是围观现场版宰猪了。

一会儿工夫，郑屠就把一头大肥猪宰好刮毛收拾干净了，剩分割肉的活儿就更不用说，他拿出剔骨尖刀，在磨刀棍上来回荡几，快速的分割起来。郑屠虽然没有庖丁解牛那么邪乎，但是他刀法精准技术娴熟也赢得了好的口碑。

大圆簸箕里放着分好的前夹肉后腿肉还有五花肉和排骨，猪头和蹄尾巴单独放一个桶，剩的内脏放另一个桶。

郑屠从宰猪到分肉做的干净漂亮，桃爷满意的泡好一壶花毛峰，递上准备好的两钱，笑呵呵的说道：“郑老弟，辛苦了，辛苦了！”

“应该的，应该的。”郑屠笑着接过钱，当面清点完毕，便坐着喝茶歇息。