而御膳房的那几个尚膳们正绕着案台附近转啊转，仿若监工。秦雷则是一个一个人地教过去。

云韶并楼夜锋两个人悠哉悠哉地过来视察学习进度。这府里除了裴年钰本人以外便是她二人厨艺最高，裴年钰当了甩手掌柜，他们俩几乎相当于是“助教小老板”了。

只不过云韶还没踏进院子，便被齐副总管打了个手势，行了一礼，将他二人请到了垂花门外的隔道中。

楼夜锋跟在云韶旁边，也不说话，仿佛只是个跟班一般。不过他眼神的余光却一直保持着警惕，游走在那齐副总管的身上。

“云师傅，还请借一步说话。”

御茶膳房的副总管论起品阶，倒是来比她这个掌膳女官要高。不过这齐副总管十分人精，没有称呼她“云掌膳”，那这一声“师傅”的，便是请教的意思了。

云韶微微颔首，她本就是宫女出身，便回了一道宫里的平级见礼。她此来是代表王爷来的，倒也不必自谦什么，没得给王爷堕了面子。

只见这齐召以一个精妙且恰当的微小弧度弯着腰，从袖子里掏出来两个个靛青色的方方的绣锦布包，双手递出去：

“云师傅，下官这几十人叨扰府上，平日里练习厨艺，肉米蔬果，所耗甚巨。这些贴费自该由我们所出，不成敬意，还请二位师傅代为收下。”

云韶伸出两指，捏了捏，里面不厚不薄的一叠纸，显然是一包银票了。

她心下了然，这银子显然是……

于是她毫不客气地直接将那两包银票从对方手中抽了过来。

齐召：“…………”

他顿时有点懵。虽然他知道对方一定会收，只不过他没想到这掌膳女官一点都不带客气的哈？

这些内务府的小头头们，习惯了宫里太监们说话做事自己先拐三个弯的风格，哪里想得到面前这个温婉的女子实则是影卫，说什么便是什么。

“可，那我便收下了。”

说罢，云韶直接将其中一包银票递给了身边的楼夜锋。

楼夜锋：“…………”

他有点没反应过来，前两天为了那一批宫里定制的点心，方恒刚付了一大笔银子。再往前还有清查事件的“灰色收入”……

云韶知道她只是个陪衬的，肯定还是主人的意思让老楼再趁机捞一笔。不然……教徒弟这种令人十分着急上火的活，主人不会让老楼一块过来参与的。

只不过这银票当然要让楼夜锋收，这些琐碎的事务……还是她揽了吧。

那齐副总管见楼夜锋没动作，轻咳一声：

“二位皆辛苦了，大人若是不收，下官未免亦是难做……”

楼夜锋倒也知道他们的行事风格，只好默然收了下来，心道待会儿看看里面有多少数额再决定如何处置。

这边云韶既是明白自己的任务，便没再跟他废话，轻咳一声，端起了师傅架子，背着手往院子里踱去。

那齐副总管连忙跟着进去，高声道：

“云师傅驾临，你们还不迎着点？”

院子里叮叮当当的剁菜声音立刻停了下来，那些庖长们知有上官驾临，皆恭敬低下了头。

云韶嘴角微不可查地撇了撇，抬手素袖一挥：

“不必停下，你们继续练习，我要看看你们练得如何。”

………………

云韶既抱着“收了钱就要好好办事”的心思，那便准备当个严师了。然而她将这宽阔的院子里所有案台扫视了两遍之后，脸色便拉了下来，随手拿起身边一人的绿萝卜，嗓音沉沉地开口：

“切个萝卜块都能让你们切成这个样子……这是最简单的直切刀法了！去皮选芯不懂吗，你们平时敢把带着青儿的萝卜往陛下膳桌上端么，嗯？”

“切丁，什么叫切丁，大小一样懂不懂？你们看看自己手底下这些萝卜，那些有的宽有的窄和切长条的也就罢了，还有上窄下宽的是怎么回事，听不懂人话是吧？让你们连斜刀了没？”