胤祝一下子抱住面前的脑袋大碗,“正宗的河南烩饼,四哥,我爱吃。苏培盛,再给我来点山西老陈醋。”
十三都给愣了,十五竟然知道这个吃法,皇阿玛难道把十五放到乡下都不给钱的吗?
想到十五以前可能过的什么日子,这些哥哥们都心疼了一下。
不过谢无量也爱吃这个,看见烩饼汤也是两眼冒光。他老家是山东的,鲁豫两省毗邻,很多食物的吃法都大致相同,当年带他娘逃荒的时候感觉能喝上一碗烩饼或是杂烩汤干啥都有劲。
于是接下来,兄弟几人就看他们三个吃这个烩饼吃得欢的模样说不出话来。
十阿哥砸吧了下嘴,这仨跟他们喂得猪娃一样,拿起筷子挑着碗里的食材看了看,只有一些白菜叶子。
试着吃了一口,立即吐到一边去了。
其他人也吃不下去,只有四爷和十三吃得如同每日常吃的食物一般。
诚亲王:老四,你做戏做得有点过了。
胤祝吃了一会儿,看向其他的哥哥们,“三哥五哥,八哥,你们怎么都不吃?好吃着呐。”
要是浇上一点葱花油搅一搅更香。
被他一问,大家想到他的学话能力,悚然而惊,纷纷端起碗呼哧呼哧吃起来。
“四哥,你在河南见到红薯了没有?”听说至少在明朝的时候红薯就已经传入,应该是有的吧。
四爷说:“不知你说的红薯,跟甘薯是否为同一物?”
胤祝形容了一下红薯的叶根状态,四爷说道:“的确见河南家家户户的屋前屋后都有种。”
听说青黄不接时,房前屋后的一片就能够让一家人撑过去,可惜此物不能作为主食,吃多了还容易胀气。
胤祝一听河南有红薯就高兴了,又问一亩能打多少斤。
四爷说那边的百姓只是把红薯当作一种救荒粮食在种,何为救荒粮食,是在房前屋后山前山后的征税地之外随手种的一把,吃不死人的东西。
正儿八经地种成庄稼的情况还没有。
难道十五弟有什么食用红薯的好办法?
胤祝说道:“红薯跟我师父前面送给我的土豆差不多,淀粉含量丰富,我们可以做成红薯淀粉再做粉条子,粉条子跟烩饼是完美搭配啊。”
不了解烹饪的几位爷其实根本不知道什么是淀粉,而现在有的淀粉一般是小麦的,南方有凉薯淀粉。
凉薯在这时候好像是叫豆薯,在福建两广等地广泛种植,胤祝长这么大也只吃过一次。
但是他说出来之后才发现,这些个哥哥们连豆薯是啥都不知道。
听说红薯还能够用来做粉条子,四爷便打算先在他的庄子上种几亩,让厨房的人试着做一做。
胤祝说师父给他的土豆也能做淀粉条,这个就是土豆粉,做成酸辣口最好吃,还有四哥没在家的时候拿到的奖励。
什么电子锁电子表的,要不是词条能给,清朝努力爬科技树到四哥他们白发苍苍的时候也不一定能用到。
“三哥,你这也想的太美了吧。”
“我怎么想的美了,哪想的美了?”
眼看着两人就吵吵起来,其实是十四单方面的吵吵,三哥的表情语气都还在平静的状态下。
胤祝也不说话了,抱着已经下去半碗的烩饼汤碗看着他们。
被看的两人就不好吵吵了。
诚亲王问道:“十五,你的饭够不够吃,我的给你吧。”