跟粮店老板敲定下面粉的订购量、价格这些，谢雨青心里松口气，总算是搞定好大头了。

粮店老板是对夫妻，虽是长着一副干瘦精明的样子，但其实他们为人很是随和。别看老板一副精明样，但他很会为顾客着想，抹零多给这些操作就不多说了。若是像谢雨青一样一次就几袋几袋面粉这样买的多，粮店老板还会让人送上门去。老板娘还不时布施米粥，与人为善。因此抚溪镇上粮店老板的名声口碑都很好。况且在这家店买米粮品质有保障不说，更是不用担心缺斤少两的事情发生。

就冲这个，很多人都乐意来这家粮店来买粮食，老板更是不会因为买的少就摆脸色。

面粉这个好办，不过豌豆淀粉就有些难办了。抚溪镇毕竟是镇上，淀粉这些是有买的，不知道是从外地进来的还是谁家独有手艺特供的，反正有得卖，就是量少。

豌豆淀粉没多少人买，粮店里有不少存货，谢雨青瞧见了便一口气说全包圆了，但还是不够。

谢雨青在账本上勾勾画画，就算把这批淀粉全买走，开店做凉粉来买也就够一个半月啊，这夏天都没过去一半，这怎么行？

“赵老板，您看您能不能帮我看看，你们仓库里还有没有豌豆淀粉啊？我买来有用的，越多越好，多少我都买！”

赵老板有些为难，摸着下巴的长须道：“谢夫郎啊，不是老夫不帮你。我也是说过了啊，我们铺子里就这些豆子粉，卖完就没了呀。这不都被你买过去了吗？”

谢雨青不死心，“那您之后还会进豌豆淀粉吗？这个对我来说很重要的。”

赵老板摸着胡须沉思了会儿，到底还是不忍心看谢雨青的失望落空，他让粮店伙计将账本拿过来。赵老板接过账本后拿食指沾了沾唾沫，就怎么翻看起账本来。

谢雨青心知自己不好看粮店的账本，就低头看看自己手中还不成形的“账本”，他没学过毛笔字，自己手上的账本上字迹歪七扭八的，还特别大个，废纸不说还丑。谢雨青叹口气，得抽空搞两支硬币出来，那个才适合自己。

赵老板翻完账本，面上不自觉的带了些愁容。谢雨青在一旁瞧着心都揪起来了，就怕事关自己计划的豌豆淀粉落空。

要知道赵记粮店虽不是抚溪镇上最大、分店最多的粮店，但他们家粮食种类多啊。要不怎么别家大都是叫××米店，这儿却叫赵记粮店呢。

赵老板看完账本，又看看谢雨青，过了会儿道：“谢夫郎啊，我刚刚翻看了下账本。这个豆子粉是去年收的了，但是买的人少，去年进的几乎都没怎么卖出去，今年又有人上门来，我也只是象征性收了一些。这个豆子粉怕是不好吃啊，卖得也比面粉贵上些许。你真要这劳什子豌豆粉？”

谢雨青坚定的点了点头，凉皮凉粉叫法虽然类似，但是口感完全不一样啊。更别提凉皮得揉面、洗面的这些步骤了，和面粉同样的重量，豌豆淀粉做出来的凉粉可比面粉做的凉皮多点，凉粉做起来还更省事。所以这成本划下来是差不多的，甚至说不定凉粉的成本更低那。所以谢雨青想方设法的也得将豌豆淀粉的数量给备足了。

赵老板背着手沉思，再次确认道：“还是要这么多？”

谢雨青连连点头，不管怎么说，先将豌豆淀粉拿下才是，就算开业了用不完，那存着就是。指不定什么时候还能用得上呢。

赵老板知道谢雨青是开吃食店的，人家买豌豆淀粉肯定是有他的用意，说不定是要做新吃食。吃食方子都是人家开店的手艺，哪里能随便打听呢？因此赵老板也就没多问，确认谢雨青确实要这么多豌豆淀粉，也不像是开玩笑的样子就点点头道：“那成，我替你留意着！不过你也别抱太大期望，这个事情说不定的。”

谢雨青心里像是在放烟花，他就知道，坚持总归会有回报的。谢雨青笑着回道：“那我就先谢谢赵老板了！等下月初，我们铺子会推出新吃食，到时候我也给赵老板送一份来。”

赵老板挥挥手，示意不必，“何必麻烦谢夫郎特意遣人来送，老夫有空的话自会去捧场的。”

谢雨青笑着和赵老板交谈两句，这才告别。他还得忙别的事情呢。

菜市场上摆摊卖吃食的摊子不少，卖菜的贩子更是多。

谢雨青买了两个油炸粑吃着，在菜市场上慢吞吞走了好几圈，边走边观察着菜市场上的菜贩子们。

菜贩子卖的菜种类不多，都是当下时节的时蔬，看来看去也都那几样。不过谢雨青观察的不止这些，他还看人，有的菜贩子贼眉鼠眼，斤斤计较，时长缺斤短两的和人扯皮。有的菜贩子就专注卖菜，很少和人搭话，自己摊子上的蔬菜也洗的干干净净，码的整整齐齐，让人一看就有购买欲望。

谢雨青转了两圈，手上的油炸粑吃完了，心里对这些菜贩子也有了个大概的了解。就是这个油炸粑不太好吃，馅儿少不说，还有些油腻，饼子提前扎好放着皮就回软了，口感也不酥脆。谢雨青忍着吃完了，吃食是没浪费，但他感觉自己像是喝了半斤油下去一样，怪不舒服的。

谢雨青朝着他观察后觉得还不错的一个菜贩子走去，伸手翻了翻蔬菜，都挺新鲜干净的。谢雨青心下满意，挑了点蔬菜给菜贩子称重，又乘机问问他们家里种了些什么蔬菜，什么时候来摆摊这些。

菜贩子看谢雨青衣着整齐体面，人长得也好看，就没什么防备，一一答了，二人交谈还算愉快。

打听到菜贩子家就住抚溪镇城外附近，家里还种了不少胡瓜（黄瓜），谢雨青很是高兴，忙表明自己的来意。

菜贩子听完有些狐疑地看了眼谢雨青，若不是对方衣着打扮还行，菜贩子就要怀疑这人是不是特地来逗自己的了。自己还能赶上这种好事儿？只要每日从地里摘菜给那什么煎饼铺子就能拿钱那这样他岂不是不用每日来这菜市场摆摊受气了。

谢雨青看菜贩子脸上狐疑的神色，就知道自己说的话分量不大。不过这也不是什么大事情，只需要带菜贩去店里一看，知晓他不是那种没事开玩笑逗人玩儿的骗子就行了。

菜贩子一寻思也行，毕竟对面那人说得再怎么天花乱坠，那也不如自己亲眼去看了来的踏实。更何况菜贩的菜也卖的差不多了，他一合计，干脆就收了摊子，说跟谢雨青一起走一趟。

正好谢雨青事情也办得差不多了，为了打消菜贩子的疑虑，就带他去了自家铺子一趟。

菜贩子看到煎饼铺子，还有那铺子员工和谢雨青熟识的模样，就清楚谢雨青没骗自己，他今天确确实实走运了。

谢雨青没带菜贩子进铺子里逛一逛，毕竟铺子也没什么好逛的，一眼就能看到头，里面的桌椅上还有几个顾客在里面用餐呢，菜贩子还挑着扁担，不方便进去。况且他和李婶熟识的态度已经在某种程度上表明他的身份了。

谢雨青又带着菜贩子走了道后门，好让他认认路，以后送菜都走后门送进来，菜钱也是得菜送到后，当天现结。说完谢雨青就回头问菜贩子还有哪里不明白的。

菜贩子把谢雨青说的每一句都记在心里，就怕弄错了会把事情搞砸，丢掉这份差事。听完谢雨青问话，菜贩子连忙摇头，表明自己有在认真听，都记下了。

谢雨青这才放下心来，示意菜贩子可以回去了，明日按时将蔬菜送来就是。