第41章

牛奶和椰浆在锅里发出咕噜咕噜的声音, 里面加了淡奶油和白砂糖,白泱自觉承担起制作椰奶冻的工作,在沈则宁的指挥下学会了调整火的大小, 开了小火之后等里面的白砂糖化开。

沈则宁在一旁看着白泱煮椰奶,等差不多了之后他拿了勺子搅一搅,白砂糖都煮化了就让白泱关火了。

沥干水分的吉利丁片被白泱小心放进了锅中一点一点搅拌均匀, 沈则宁拿了个筛网, 让他接着过筛。

筛完之后, 椰奶冻也做好了, 倒进模具中后,巧克力奶冻和椰奶冻还剩了一些, 沈则宁打算拿来做单独的奶冻杯。

这些都需要先进冰箱冷藏凝固了之后再说, 三盘大盘的果冻已经放进去了,加上双拼的那些就站了两层冷藏层。

沈则宁准备了十几个被子来做奶冻杯, 巧克力奶冻和椰奶奶冻各十个, 剩下几个是给白泱还有茶馆里的其他人准备的。

一个小时过去了,试吃大会的食物做到现在只做了一小半, 眼看已经八点了, 沈则宁打算停一停,先把饭吃了。

可这会儿白泱正做的上头, 连心心念念了一天的四个荤菜都无所谓了,看着做好的果冻和奶冻,心里满满的成就感, 还想继续和沈则宁一起做甜品。

“你不是说还有泡芙要做吗?”白泱在厨房里转来转去找材料, “用什么做呀?东西在哪?”

沈则宁拉住他, “吃完饭再做吧, 饿着肚子对胃不好。”

“可是我不饿呀。”白泱被沈则宁拉到了桌边坐下, 指了指空掉的提拉米苏盘子,“刚才的蛋糕都吃完了,已经吃饱了。”

沈则宁知道他一时半会儿是觉得吃了蛋糕就够了,满脑子只想着做甜品。

白泱还在恢复期,吃得快饿得也快,他还是希望白泱好好按时吃饭,眼看距离平时的饭点都迟了一个多小时了,晚饭不能再拖了。

但劝白泱吃饭他肯定不听,于是沈则宁只好说道:“可我还没吃饭呢。”

白泱闻言,有些不好意思,讷讷道:“啊……那你先吃。”

白泱说完,忽然想到日常被自己忽略的季庭秋徐霄延等人,“……他们……不会也没吃吧……”

“他们早就吃过了。”沈则宁说着,拿出了鸡腿肉和虾仁等,准备做道鸡丝凉面。

当时白泱因为泡完药浴,虚弱得直接躺着了。

小狐狸吃不下饭,沈则宁也懒得给别人做一大桌子好菜,正好他也不饿,就先来了厨房准备食材,至于季庭秋他们……想吃什么去大堂里点,让沈一沈二他们做就行了,反正都是成年人了,他少做一餐也饿不死。

呃,好像小秋还未成年……正长身体可能需要吃好点……

不过,算了,这个……不重要。

沈则宁毫无心理负担地随便回忆了一会儿,就接着做鸡丝凉面了。

鸡丝凉面做起来也很快,沈则宁将黄瓜切丝,胡萝卜切丝,鸡腿肉煮熟后撕成条状,拿了三个鸡蛋打散,在锅中倒成薄薄的一层,煎好后切丝放一旁备用。

他打算用荞麦面来做,荞麦面煮熟之后过道凉水先放在旁边,就可以准备酱汁了。

沈则宁将小米辣和杭椒切圈,倒入热油,加了些蚝油和生抽,还有米醋混合均匀,荞麦面,鸡腿丝,鸡蛋,虾仁,黄瓜丝和胡萝卜丝一起摆盘拼成花朵样后,再淋上酱汁就做好了。

鸡丝凉面做好后,本来说不想吃饭的白泱闻着味儿过来了,看着盘子里的面咽了咽口水。