重达一斤的厚切西冷牛排用厨房纸包裹吸干表面的血水, 沈则宁再拿刀修整了一下,将部分多余的油边切掉,给牛排两面抹上黑胡椒, 海盐和橄榄油腌制十分钟。
厨房里的落地电风扇呜呜地吹着,白泱站在沈则宁旁边看他处理牛排,尾巴一晃一晃的, 看着这么大块肉口水都要流下来了, 眼里满是期待。
“到旁边等着吧。”沈则宁无奈地对身后的小尾巴说, “除了牛排还有意大利面, 黄油蒜香大虾,葱油鲍鱼, 奶油南瓜汤和巧克力布朗尼, 做完得有好一会儿呢。”
白泱有些不乐意,在一旁等着多无聊啊, 沈则宁忙起来也没空陪自己说话, 还不如在他旁边看一会儿呢。
见劝不动下定决心要当监工的小狐狸,沈则宁只得由着他在厨房转来转去, 这里看看那里问问, 做菜的时候分点神注意一下就好了。
这些菜做起来比较快,另外还有清汤牛腩和豉汁蒸排骨是准备一起先炖上作为夜宵吃的。
白泱一装修起来就上瘾了, 布置了小楼还不够,让沈则宁晚上打烊后把大堂一块儿升级了。
大堂升级和装修的灵石他倒是提前预留了出来,不过茶楼打烊的时间是十点, 等客人陆续走了收拾好估计差不多十点半了, 积分没多少了, 而且拿来买古代的家具不划算, 还不如用灵石去城里买。
刚才还在小楼里时, 他已经和白泱说了大堂二楼的桌椅等需要进城采购,但白泱依旧处于兴头上,说可以先升级了设计一下,看好了东西明天直接去买。
就算只是规划一下,估计也要折腾到十二点多。
白泱很少睡那么晚,如果那时候还不困的话,肚子可能会饿,夜宵还是先备上,就算他那时候不想吃了只想睡觉,还能先放系统空间存起来。
不过以沈则宁对白泱的了解,这种可能性比较小。
牛排腌制好了之后沈则宁先用夹子夹住,开大火竖着封边,然后再煎两面,加大蒜和迷迭香调味,再将融化好的黄油淋在牛排上。
煎牛排的时候另一个锅中在煮着意大利面,牛排煎好醒肉时,沈则宁去处理了培根,洋葱,彩椒等配菜,顺便用蒜末,黑胡椒粉和蚝油调好了酱汁。
意大利面不像牛排,做的时候需要技巧,不然很容易翻车。
面煮熟后,他将培根煎至焦黄,小火翻炒洋葱和彩椒,倒入意面和酱汁,很快黑椒意大利面也做好了。
在做到奶油南瓜汤时,白泱已经看的有些无聊了,没了耐心,端着刚出锅的南瓜汤跑到小桌子上小口小口地喝着。
南瓜汤还有点烫,厨房里也没有空调,身后还有一条增加热量的毛茸茸的大尾巴,白泱身上很快就热得出了些汗。
沈则宁将风扇换了下位置,对着白泱吹,将狐耳上的绒毛吹得东倒西歪的。
一下子凉快下来的小狐狸舒服地眯起了眼睛,原本还嫌热的尾巴也悄悄绕到了身前吹着风扇。
还有几道菜没做,沈则宁很快又回到了台面前,“回房间里等吧,这里太热了。”
……确实有点热。
这段时间厨房里新增了四个灶台,方便沈一他们操作,厨房里除了沈则宁这边,其他灶台也在开着火。
不吃东西还好,白泱一喝起汤来,热乎乎的南瓜汤流入喉咙,不一会儿就觉得周围的温度高了起来,厨房都有些待不下去了。
绒绒的狐耳软趴趴地耷拉了下来,他不想回房里等,不想一个人待着。
……那我先不喝了吧。
白泱这么想着,端着南瓜汤哒哒哒地跑到了沈则宁旁边,让他先收进空间里。
“……粘人。”
沈则宁说着,忍了又忍才没有上手去揉白泱的尾巴。