第137章

等新的西餐厅和火锅店的所有细节都敲定好, 家具和摆件到货,再一一布置好,已经是两天后了。

原本应当是需要三天的时间才能把所有的工作完成, 但沈则宁为了让火锅尽快单独转移到三楼,西餐厅赶紧独立出来,这两天来一直加班加点, 才终于把两个餐厅的位置替换完成。

重新装修了一番的三楼从优雅的欧式变成了简约的现代风格, 西式的桌椅全部被搬去了新的西餐厅里, 改为了火锅店专用的自带电磁炉的桌子。

为了保证食客的进餐体验, 沈则宁为三楼火锅店新购入的椅子全都选的是沙发座。

两个沙发座之间还有半人多高的隔板,将座位分隔开来, 互不打扰。

调料区在三楼的中央位置, 设置了一个宽大的长桌,上面摆满了各式各样的调料, 旁边还有个放着切好的水果的自助桌。

全新改造之后的三楼依旧是按照现代火锅店的收费模式, 调料和水果按位收费,可以无限续上, 基础的饮料例如可乐、雪碧、茶包等也是按位收费, 如果要点奶茶之类的就是正常按一杯一杯来了。

多了一个餐厅,自然也需要新招一些服务员, 等沈则宁将这两个餐厅准备好后,新的员工都已经被薛芸培训好了,还穿上了统一的工作服。

在装修火锅店和小洋房的时候, 沈则宁还顺势通过前来询问的食客好好宣传了一下这两个新餐厅。

正式开始营业的当天人流爆满, 座无虚席, 他按照惯例在开业的前一周都打了八五折, 要是老顾客提前预定了位置, 还能再享受折上折的优惠。

火锅店要比小洋房要热闹得多,毕竟桌子大,位置多,火锅吃起来也热腾腾的,有烟火气,适合一家人或者好友聚餐。

西餐厅的小洋房那边的食客要稍微少一些,多数都是被装修和氛围吸引过去的年轻修士。

小洋房和火锅店打了同样的开业折扣,门口,室内,都摆着不少鲜花和自带芳香的蜡烛,大厅中的隔断是用的木质镂空屏风,上面缠绕着小朵的蔷薇花。

温室内,阳光透过透明的玻璃穹顶落在各色的玫瑰花丛上,花丛种植的位置也是有讲究的,沈则宁特意买了一套小型花园的模板,按照上面的位置摆上去,等开业之后,效果自然比随意种植的要出众很多。

不少年轻修士都看直了眼,在等待上菜的间隙都纷纷跑去赏花了。

毕竟就算在修真界,也很难在深秋看见这么多露红烟紫。

正式营业这会儿,沈则宁在火锅店转了一圈,看看营业的效果,随机询问食客的用餐体验,再让服务员们别忘了每桌送样小点心后,就转道去了小洋房那边。

人太多了,他就没让白泱跟着一起来,何况昨晚小狐狸陪自己熬夜了,一大早起来肯定睡不够,估摸着这会儿还在补觉呢。

他一边想着等会儿回去给小狐狸做什么好吃的叫他起床,一边往小洋房那边走去,结果刚走到门口,还没来得及迈进去,就被一群又一群的纸鹤给“突袭”了。

许许多多的白色纸鹤唰的一下从小洋房内冲了出来,飞上天后四散而去。

沈则宁冷不防被吓了一跳,赶紧侧身避开。

但除了这一拨之外,门内又源源不断陆续飞出了好几拨纸鹤,他在门外等了好一会儿,才趁着刚飞走了好几只纸鹤的空隙走进去。

“这些纸鹤……是干什么的?”

沈则宁摸不着头脑,直接拉了一个服务员问道。

服务员一回头,见是老板来了,忙说道:“是那些修士见温室的花儿好看,在跟亲友们传纸鹤说呢。”

沈则宁一听,笑了,这不就是跟现代发朋友圈一样吗,还主动宣传上了。

“挺好的,别忘了每桌按人数上一份芝士塔。”

他和服务员交代完,拍拍他的肩,在大厅里走了一圈,然后直接去了温室,混进了那些赏花的年轻修士之中,悄悄用拍立得拍了不少玫瑰的照片,准备一会儿给小狐狸看看。

回到小楼时,白泱确实还没醒来,长发铺散在被面,正侧身躺着,手里还攥着沈则宁睡衣的一角,睡得正香。

沈则宁坐在床边,轻轻抚着小狐狸的侧脸,将他凌乱的发丝别到耳后,俯身在他唇上吻了一下。

昨晚他们一直在新的西餐厅和火锅店之间来回奔走,布置好火锅店之后又跑到新的西餐厅里布置摆件,调整细节,直到天快要蒙蒙亮才睡下。

他休息了三个多小时,这会儿还能顶得住,不算太困,但继续和小狐狸贴贴下去可就不好说了,只好忍住,先去厨房做早餐。

……或者应该说是午餐才对?

芝士肥牛卷,蛋奶烤吐司,脆皮鸡腿肉,是他为小狐狸准备的早午餐。

这几天都辛苦了,得让老婆起来之后吃得丰盛一些。

面粉、低筋粉、酵母、盐、糖、玉米油和水,这几样混合在一起揉成面团,盖上保鲜膜,在一旁放置半小时醒发。

肥牛卷放在碗中,加生抽、料酒、黑胡椒酱和酱油,腌制的时间同样也是半小时。

这半个小时里,沈则宁没有浪费时间,拿了吐司出来,去边,切成小块,将鸡蛋放入牛奶中打散。

鸡腿肉去骨,他在鸡肉上划了两刀,加蒜、料酒、生抽、蚝油、少量老抽抓匀准备腌制二十分钟。

蛋奶吐司需要的时间最短,芝士肥牛卷的时间最长,等鸡肉都腌好了,肥牛和面团还差点时间,沈则宁干脆将吐司送进提前预热好的烤箱烤了。

蛋奶吐司需要烤二十分钟,等待烤制的时候,沈则宁趁着时间差,将腌好的鸡腿肉用厨房纸巾吸干了水分,带皮的那面放入平底锅,再在肉上盖了张锡纸,用了曾经在网上看到过的办法,拿了一个装了半盘水的深盘压着,这样能让鸡腿肉的肉质更加紧实和嫩滑。

灶上开小火,两面分别煎上五分钟。

鸡腿肉很快就被煎得两面金黄,散发着阵阵肉香,最后盛出切块装盘,撒上欧芹碎就完成了。

这会儿正好烤好的蛋奶吐司奶香浓郁,沈则宁先将吐司和脆皮鸡腿肉存进了系统空间里保温,转头去处理醒好的面团和腌制好的肥牛卷。

开火热锅之后,倒入少量的油,洋葱切丝,炒出香味再倒入肥牛卷,直到变色之后再加青椒丝炒熟,放在一旁备用。

除了小狐狸要吃一份肥牛卷之外,沈则宁还打算再做两份,他自己一份,再给在幼儿园上学的条条带去一份。

醒好的面团刚才已经分成了三份,就在炒制肥牛卷的时候,被沈则宁放在一旁静置了十分钟。

三个面团分别擀薄,擀成长方形的面皮,在中间放入肥牛卷馅料,撒上一些芝士碎。

沈则宁撒了很多芝士碎,差不多盖住了一半的肥牛卷,然后将面皮边上折叠些许,卷好。

这时候还不能直接刷油进烤箱,还得再发酵二十分钟才行。

这么会儿时间,沈则宁切了很多新鲜水果出来,一些是准备放在蛋奶吐司上的,一些放进了保鲜盒里,准备一会儿和芝士肥牛卷一起带去给条条。

当然也没忘记给自己留一些。

沈则宁慢慢悠悠地将水果准备好了,还没忘看了一下游戏界面,数了一下到目前为止的营业额。

楼上传来些许响动,他知道是白泱醒了,但没有立即上楼,而是先将发酵好的肥牛卷刷上一层薄薄的玉米油,撒了芝士粉,送进烤箱定了时,才去找小狐狸。

他一推开门,怀里就扑进了一只软乎乎的小绒球。

白泱醒来之后,一时犯了懒,直接化作了原型,等着沈则宁抱他下去。

身体恢复得差不多了之后,白泱的原形其实还挺大的,特别是加上后面那七条毛茸茸的尾巴,看起来比他的人形还大上了一圈,沈则宁有幸见过几次,非常开心地抱着原形的白泱从头挼到尾,挼了个痛快。

但现在的白泱,只是变成了他们相遇那会儿的一小只,身上的软毛因为刚睡醒的缘故,还有些炸毛,白绒绒的一团,浓密柔软,像只厚实的小雪球。

还好他现在不掉毛,不然沈则宁就要打趣他说明明是团小蒲公英了。

沈则宁刚将突然扑过来的小狐狸接住,揣进怀里,还没来得及问他怎么想着变回这么小一只的原形了,就听小狐狸像没太睡醒似的,扒拉着他的衣襟,轻嗅了两下。

“唔……沈则宁……你做了什么好吃的?”

白泱在他怀里闻到了一股香香甜甜的牛奶味,还有沾染到衣襟上的,扑面而来的肉香。