第六百八十八章 酒曲风波

“你们还需要什么?”钱伟问道。

“有酒吗?”杨勇于是问道。

这个问题让钱伟愣了一下,他没想到杨勇还真敢提这样的要求,然后摇了摇头。

“那就没什么了。”杨勇答道。“不过如果有酒的话,士气和执行效果应该都会好得多。”

“未来肯定会有,但不是现在。”钱伟说道。“也许还要再等上几个月。”

联盟之前并不是没有过酿酒并且蒸馏提纯酒精医用甚至是作为武器和燃料的计划,但一来粮食本来就不够吃,拿不出多余的来酿酒,而另外一个原因则是,手上没有酒曲。

在树皮粉处理机出来之后,树皮粉的生产效率一下子就提升上来了,虽然达不到以前那种少数人就能管理一大堆机器的程度,依然需要投入大量的人力,但人们花费原来一半的时间和劳动力就能获得比原来多两三倍,而且纯度高得多的树皮粉,这让粮食问题在某种意义上得到了解决。

不过这种用机器做出来的树皮粉口感不太好,只有那些没存粮的人才会吃,联盟大多数时候都是把它们给囚犯吃,或者是用来制作养殖鸡、鸭、秀颚龙和老鼠、昆虫的饲料,如果是要给人们吃,那就从原料的时候就要开始进行仔细的挑选,并且还要进行一次精制。

大量粗制的树皮粉富余了出来,面对这种情况,酿酒的计划马上又被提了上来。

树皮粉的主要营养物质是粗淀粉和糖分,理论上来说,用来酿酒毫无问题,但经开区范围内并没有酒厂或者是酿酒作坊,之前发现的一些甜白酒之类的东西在漫长的饥荒过程中早就被吃光了,一点儿也没有留下来。

没有酒曲,酿酒就没有办法进行。

酵母并不是没有,之前那两个冒险团找到的水果在路上被颠簸之后,来到联盟的第二天就已经开始自然发酵,甚至微微地开始有了点酒味。很显然,用这些果子来制作果酒肯定没有问题。

但酵母菌的作用是把水果中含有的葡萄糖转化为酒精,而对于树皮粉中的淀粉却没有什么作用。