搁在桌上,香味扑面而来。
一时之间,众人都不知道应当从哪里吃起。
尹博士侧身问了杂役几句。
杂役退下,而后又上来道:“据厨人道荷叶饼子可夹菜一起食用,喜食粟米饭者不用也无妨。”
“原是夹菜用的?”
“那倒是和古楼子有些相仿。”
一个是做好的,另一个是自己添加的。
后者还挺新奇。
博士们大多都曾在西市酒楼尝过古楼子,对此兴趣不多。
以尹博士为首的诸人纷纷取了荷叶饼,想了想,先夹了一筷子干菜扣肉进去:“此物也算是酱菜,下饼子应当不错。”
塞满梅菜扣肉的荷叶饼,变得越发蓬松饱满。面饼看起来绵软,捏起来还弹力十足,配上汁水丰腴,肉片颤巍巍的干菜扣肉,越发让人难以忍住诱惑。
众人耳边响起吞咽津液之声。
也不知道是谁先张开了嘴,众人纷纷咬下一口。
顷刻间,诸人微微一颤。
入口先是荷叶饼的蓬松柔韧,面香和油香糅为一体,让人惊掉了下巴。
看着普普通通的面饼,居然也这么好吃?那里面的干菜扣肉呢?众人忙不迭再次张大嘴,狠狠一口咬下去,干菜扣肉的味道瞬间在舌尖炸开。
经过焯水和蒸制,这一块肉片肥而不腻入口即化。油润的汁水被梅干菜完全吸收,浸润而出的汤汁又被荷叶饼子充分吸收。
一口下去,是满满的快乐。
满满的肉汁在口腔内滚动,只想大口吃,再大口吃!
学子们也得到杂役的禀报,他们也纷纷伸出筷子,或是夹起干菜扣肉,或是鱼香肉丝,又或是干煸豆角塞进荷叶饼里,纷纷来上一口。
“…………唔!”