食堂内早已等满了学子。
学子三三两两聚在一起,或是聊着课业,或是猜测今日的早食。待简娘子从灶房走出来,把写好的菜单挂上以后,学子们纷纷涌上前来。
“皮蛋瘦肉粥?”
“家常炒索饼?”
“还有家鲜肉笼饼和红枣米糕。”
四道菜品里,前两道名称让人迷糊。不过等东西送上前来时,他们发现似乎除去红枣米糕还眼熟外,其余三道似乎都是没见识过的。
“这皮蛋瘦肉粥……皮蛋?”
“大约是里头这黑黝黝的东西?”叶生捕捉到黑色颗粒状的皮蛋粒,眼明手快地用汤匙舀起。他仔细打量,又嗅了嗅:“奇怪……好奇怪的味道?”
和臭豆腐不同,它是香的。
只是这种香味很是古怪,实在无法让人明白。叶生不再迟疑,一勺放进嘴里:“…………唔。”
范厨大为震撼:“……这味道?”
比起单独吃时的浓郁香味,与粥米混合在一起后这香味变得柔和温润,皮蛋奇异的香味化作春风,你能感受到又不能捕捉到。
你以为它不存在时,它冒出来述说它的存在;你以为它存在并想捕捉时,它又悄然无息,偷偷摸摸地溜走了。
炖煮了接近一个时辰的粥米细腻丝滑,入口即化。米香、肉香、油香、皮蛋香和葱香交汇,直白的风味着实让范厨和丰姐儿震撼。
丰姐儿目光移动,落在旁边还未用完的皮蛋上。她默默捡起一个,嗅着强烈浓郁的异香:“…………”
整颗皮蛋,闻起来尤其香。
范厨没忍住,瞪了眼丰姐儿:“没得了晴姐儿允许,你怎么能随便拿起来……”
丰姐儿不但拿,而且还掰开了。
她兴致勃勃地递给范厨半个:“范叔,您尝尝?”
范厨板着脸,又忍不住好奇。
两人凑在一起研究这皮蛋,仔细打量晶莹剔透的外皮,与几乎能够流淌的内心。
“有点点像咸鸭蛋的感觉?”