简雨晴制作着底汤和调料,霸道而浓郁的香味不知不觉已充斥了整个灶房,并缓缓向外扩散开来。
喂喂喂,这个味道也太强了吧?
范厨忙于做花糕,也忍不住往那边打量了好几眼。最让他疑惑的还是这么多只需洗净切片好的食材……据说这是放进去煮一煮就能吃的?
难道是简单版的暖锅?
简雨晴听到范厨的疑问,笑了笑:“说得也没错?的确有几分相似。”
暖锅便是时下的火锅。
每逢冬日,人们就会围坐在火炉前,用陶制锅子煮食,享用各种食材。
汤底通常会用羊肉,又或是鸡鸭鱼肉熬成的鲜美高汤,再往里放入各自喜好的食材,比如切得薄薄的羊肉、猪肉、鹿肉,又或是菘菜、韭菜、蕨菜和竹笋等。
夹取食材后,他们还会选用蘸酱料。不同的搭配有着不同的味道,要是这时候身边还坐着友人,再一道来上一盏“绿蚁新醅酒”,那真是再好不过了。
比起来,简雨晴准备的食材更多。
除去各种蔬菜、切成薄片的羊肉鹿肉鱼肉以外,还有切片的鸭血、手打丸子,蛋皮饺子和各种豆制品,就连油条也摆在筐子里。
“油条也能放进去?”
“当然可以啊。”简雨晴瞧了眼油条,又瞥了眼范厨,眼神里写着你好奇怪哦。
范大娘站简雨晴那,瞅了眼范厨:“油条配咸豆浆好吃,放汤里定然也好吃的。”
简雨晴连连点头:“没错。”
反正无论怎么说,等学子们涌入食堂时就发现这里弥漫着一股浓浓的香气。
这香味,谁闻了不迷糊?