经过四个多月的投喂,猪长大了许多,好吃好喝,它们早就和“小”字挂不上钩了。虽然还未成年,但也挡不住裴莺今日要将一只黑猪下锅的决心。
裴莺找来当过屠户的过大江,和对方说要杀猪。
过大江说:“此事容易,裴夫人您欲要宰杀哪只?”
裴莺:“最大的那只。”
过大江得令,利落抓了最大的黑猪进厩置的庖房。很快,庖房里传出猪的惨叫声。
裴回舟一直在一楼,他也听见了猪叫,心里已了然妹妹口中的美馔佳肴原来是豕。
豕肉啊,裴回舟回忆了番豕肉的味道。
不敢恭维。
听到猪的惨叫,孟灵儿从楼上跑下来:“娘亲,您终于要杀豕了吗?”
裴回舟听着外甥女期盼又欣喜的语气,颇为不解。
豕味腥臭,有什好吃的?难不成灵儿没用过好东西?
但这个猜想很快被裴回舟掐灭。
不可能,条件拮据时莺莺都不会亏待女儿,更罔论如今。莫不是莺莺有办法令豕肉吃起来没有腥臭味?
裴莺回着女儿的话,“你大舅舅今日得回去了,杀豕做顿好吃的给他践行。”
过大江杀豕技巧娴熟,不久后,豕杀好了,还被分成了一块块。
待食材准备好,裴莺进了庖房。
裴莺个人觉得,没有腥臭味的猪肉其实怎么做都好吃,今日她打算做红烧肉和小炒肉。
厩置的一间厢房被霍霆山暂且当成了书房,他如今不急着回幽州,但并不代表无事务要处理。
并州和冀州都安插了幽州的将领代管,小事可自行处理,但一些大事,诸如何处有林匪出没,又危害百姓几何,全部都要上报。
商议完,“书房”的门打开,几人正要下楼,忽然嗅到一股十分诱人的香气,光是闻着就令人食指大动。
熊茂当场吸了一口气,“好香啊,这庖房不厚道,昨日我们来的时候,怎的不将拿手好菜端上来。”
“我去看看。”秦洋也是个爱吃的,当即下楼。