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“这汤,太有个性!”凯特捂着腮帮子。

白棠呵呵一笑:“这一口汤是开胃的。”

“第一种吃法是将将疙瘩面放入空碗。放上三分之一的瘦肉臊子,放入适量的油泼辣子,搅拌均匀,便可以吃了。这种吃法又叫烂臊子面。吃起来臊子烂而不碎,面条薄厚均匀,吃起来回味无穷。”白棠边说边做示范。其他人跟着她而行动,很快每个人都吃上了面条。

“好吃!”其他五人边吃边称赞。

“第二种吃法将面条放入特制的酸汤中。涮过一道,再放入空碗中,然后将辣子、臊子各放上一部分,搅拌均匀后食用。这第二吃也叫‘过桥面’,吃起来酸而不暴,欲罢不能。”

“第三种吃法将疙瘩面和酸汤、臊子放在一起,叫酸汤臊子面,即酸汤和臊子中的味道融合,可使酸汤面美不胜收,吃后让人拍手叫绝。”

疙瘩面是陕西三原的地方美食,白棠从某个电视节目中看到时当即就流了口水,其后专门跑到三原去吃了一顿正宗的疙瘩面,顺便偷学了人家大师傅的手艺。

“太好吃了!”凯特将最后一口面条吞进肚子里面,眼巴巴地望向白棠,“还能再来一份吗?”

白棠一摊手:“没材料了。”

凯特的脑袋耷拉下来。

“将军,没有面条还有其他吃食呢!”费杰提醒自家将军。

凯特眼睛一亮,看着餐桌中央的一锅菜,问白棠:“这是什么菜?”

“干锅排骨!”白棠夹起一块排骨,咬一口又香又辣又麻,好吃!