服务员端上最后一品膳粥,精致紫砂碗揭开碗盖,热气裹着香味扑面而来,糯米用乌桕叶浸过后加香稻米用矿泉水煮成饭,而后将饭放到加入三分之一鸡汤和少许花雕的开水中熬成粥,上桌时,与粥同上的还有一小碟咸味的酱菜和一小碟枫糖,供宾客自行选择咸或者甜的口味。
乌桕叶中微微的苦味被鸡汤和花雕熬煮过后变成一种奇特的甘美,再将酱菜拌入粥中,“吸溜”一声,鲜咸香糯顿时充满每一个味蕾,微烫的粥从口腔滑入食道一路到胃里,暖烘烘的带着米香和鲜味。
若将枫糖拌入其中,米香则与炼制过的不太甜的枫糖中的甜味结合成一股淡淡甜香,与鸡汤的鲜相撞却不相溶,口感层次丰富,一层一层缠绕着味蕾,随着粥米交缠着滑进胃里。
众人喝粥的时候,服务员挨桌端上餐后水果拼盘,一碗不大的粥没几口就喝完了,宾客们看着空空如也的粥碗,再看看桌上摆成一幅画的水果拼盘,早就吃饱肚子的宾客没有去动水果,而是继续看着粥碗难舍难分。
服务员们在一旁看着都不怎么好意思上前去收碗,感觉像是从人家嘴里夺食似的。
大堂领班见状立刻叫过服务员去一楼办公室里拿事先准备好的点心礼盒。
礼盒不太大,做得十分精致,木质的还带着提手方便宾客拿,盒盖上印着瑶台八珍的logo,盒身上镂空雕刻着长命富贵图样,里面装了八块不大的糕点,其中就有刚才在楼下免费派送的三层玉带糕和豌豆黄,还有栗子糕、芝麻卷、桃仁酥、桂花饼、五色糕、神仙富贵饼,点心做得小巧精致,摆在礼盒里煞是好看。
服务员们挨桌将点心送给宾客,宾客们得了点心都很高兴,今天这顿饭可谓是吃得尽兴,手上这一盒点心是什么样的美味不用想也知道哇。
散席时,消失许久的上官律终于出现,领着静琬站在餐厅大门口送客,宾客陆续走出餐厅,走之前都笑容满面的握着上官律的手一个劲儿夸今天的宴席如何如何美味。
上官律与有荣焉的笑道:“都是阿琬的功劳。”
众人又握着静琬的手各种赞美各种夸奖。