二房舍不得，大房就更是如此了。

张二伯当即表态，“阿瑶招赘也挺好的。三弟将来也不怕没人供奉。”

张大伯和陆氏也都点头, “对, 这主意挺好的。”

这事就算定下了。

大家继续吃饭。大郎夹了一块肉, 放进嘴里嚼了十来下, 腮帮子都嚼疼了, 也没能将它嚼烂，他就把吃了一半的肉放到桌上，“这什么肉啊？怎么这么弹牙。”

陆氏见此，直接将儿子吃了一半的肉夹到自己碗里，“牛肉。”

古代也是吃牛的。一般大户人家想吃牛肉会故意出高价, 农户为了多赚钱, 就让一年多的牛出意外死了。而百姓吃牛肉一般是老牛干不动了。这样的老牛一般都是养了二三十年。它的肉质很粗，而且很难嚼。可即便如此, 依旧有无数农民趋之若鹜。因为它的价格很便宜，一斤只要五文。这对于常年不见油腥的底层百姓是难得可以开荤的机会。

张婆子无奈，“我已经用大火熬了三个时辰。满满一大锅的水熬得只剩下一碗。可是还是咬不动。”

连大郎都吃不动，就更不用说牙口不好的她了。她只泡了些汤汁，肉连碰都不碰。

张希瑶想了想，“阿奶，其实可以在锅里加山楂。这样能煮得烂一些。”

张婆子惊讶看了眼孙女，“当真？”

张希瑶点头。

“哎呀，那下午那顿你来做吧。我买了二十斤呢。这次只煮了三斤。”张婆子直接放弃了。她怕她来做把牛肉又给糟蹋了。

张希瑶闲着也是闲着，觉得没问题就答应了，不过她有点好奇，“谁家的牛死了？”

“王地主家呗。”张婆子笑道，“咱们村只有他家和里正家有牛。他家有三头牛，这个老牛八月那会儿就不能动了。他为了年底好卖肉，愣是让它活到现在。要不是为了赚钱，那个老抠不可能一直白养他。”