胡大福的老婆便道:“回夫人,都妥当了,鸭蛋天天捡,松花蛋咸鸭蛋都腌着呢,芦苇也长住了,造纸作坊里天天砍,也供得上。菌子咱们也捡了不少,正好正阳街的铺子就卖这些,前日还结了四五两的银钱呢。”
许杏点头:“很好,你们回去再多找些人,在就近村里雇短工也好,找长工也罢,随你们。我要把水塘扩一扩,芦苇多养,鸭子也再多抓一千只。”
胡家的连忙应了。
“还有,果树呢再多弄些,我记得往南些的地方有那种大个的黄金桃,弄几十棵来种上,山楂树也栽十几棵,我要用。”许杏一边想着一边说,“山上再养几头奶牛,能行吗?”
这回却是胡大福应的:“能行。不过,夫人,那黄桃它不甜,别说京城里的贵人了,咱们乡下人吃都觉得一般啊,还有那山楂,咱们都叫它酸楂,真个不好吃,难不成要卖给沾糖葫芦的小贩子吗?那可用不了许多。奶牛倒是能养的,盖上两间棚子便是,山上有的是草,也好喂。”
“能办就行,我开作坊加工,不妨事,你只管盯着种好就是。明年能结果吗?”许杏尽量心平气和,但是神色间却有了几分焦灼。
胡大福低着头没看见,他老婆却察觉了,连忙道:“夫人,这树不比鸡鸭,今年栽了,明年便是能结些果子,却也不会太多,总要到后年才能旺相起来。”
许杏知道她说得有理,深吸口气,道:“你说得是,先去办吧。对了,山后那一片,可是还荒着?种棉花可行?”
胡大福夫妻对视一眼,都觉得许杏今日有些不同。胡大福的头垂得更低了:“夫人,种棉花可行,只是如今天冷了,小人已经做主,种了五六十亩地的红薯,想着那东西耐寒耐旱,能收多少是多少,不如等明年春上收了红薯再种棉花,到明年秋里也能收一茬。”
“如此也好。”许杏同意了,“另外也可以在村里收购鸡蛋鸭蛋,只要新鲜,都按村里的价钱就好,我需要多出货。实在不行就再买两架骡车,雇两个人专门送货也使得。”
胡大福就有些拿不准:“夫人,正阳街那里怕是放不下那许多。”
许杏摆手:“你们先去准备就是,我打算再开间酒楼,到时候送到酒楼就是。”
胡大福恍然大悟:“那,那是自然的。”