程石南无奈的揉了揉怀里毛绒绒的小脑袋“有我€€呢，再说睡过了就睡过了！多大点事，不急”

卫秋抱着程石南醒醒神“那么多肉呢！不跟你€€说了，我€€做菜去。”

程石南看着卫秋风风火火的进厨房，自己€€也跟着进去帮忙烧火了！

“配料我€€都弄好了，只管炒就行！”程石南知道要用那些配料。

昨晚等卫秋睡熟后€€，就出来准备好今早要用的东西€€了。

卫秋点点头开始炒菜，程石南把昨晚的卤肉，捞起来分切好块。

两个锅一起开炒快的很，兔子肉程石南切的很小块，放入姜葱，盐，胡椒粉，清酒先腌制了一会。

炒冷兔的干辣椒也必须用开水泡过，免得下锅后€€会糊，而€€且泡过之€€后€€吃起香辣而€€不燥。

等田螺下锅炒香加入清水煮上后€€，这边炒冷吃兔的姜葱油也炸的差不多了。

捞出炸至焦黄的姜葱，放入兔肉炒至定型，加姜蒜，干辣椒，花椒，陈皮大料等大火爆香……

等兔肉水分炒干油变清亮，可以在加点熬好的糖稀调色提味，小火在慢慢翻炒。

彻底煸香炒出味道后€€，加一点菌菇粉提鲜，菌菇是他和程石南雨后€€去林子里采的。

采回来晒干磨成粉当做味精用，这个时代没有鸡精味精，只有用这种最古老的法子提鲜了。

卫秋夹一块递给€€程石南“尝尝味，看好吃吗？”

程石南低头接过入口兔肉酥软细嫩，麻辣鲜香“香～”

卫秋自己€€尝了块，点点头确实很香，现在肉还是热的所€€以会有点酥软。

一会冷下来肉质会更€€香有嚼劲，但是肉不会柴也不会腥，锅里撒上一把芝麻。

先出锅一小盆不怎么辣的，剩下的卫秋加了一把辣椒面，这份做的更€€辣一点，到时两份对比看那份卖的比较好。

这边冷吃兔出锅，那边田螺也早已好了。程石南用桶打了起来。

看了眼天色这会才€€蒙蒙亮，卫秋和程石南将东西€€全部装车固定好。

来不及吃早饭，两人便拉着车出门了。程石南顺道去了村口铁生家。

把钥匙交给€€铁生，让他早上过去帮忙看看家，顺带喂喂牲畜。

铁生拿着钥匙郑重的点点头，知道卫秋他们€€家买了牛后€€。

铁生一脸崇拜的看着程石南，然后€€小手不停的摸摸牛头，耕牛脾气特别好还低下头让摸。

“秋阿么，以后€€我€€可以帮你€€放牛吗？”铁生看着这雄壮的耕牛羡慕不已，村里可只有程家有牛啊！

“可以呀！有空过来帮我€€溜溜”卫秋高兴的又抓个小壮丁帮他溜牛。

顾大爷乐呵呵看着程石南小两口“秋哥儿，石南呐！你€€们€€去吧！ 一会我€€过去给€€你€€喂猪。然后€€让铁生给€€你€€看家”

程石南点点头“麻烦了大爷了！”

卫秋从车里端下一大碗早就准备好的，猪头肉和冷吃兔递给€€铁生，铁生早就闻到车里飘香的味道了。

但是他没好奇的看车上，也没问€€卫秋拉的是啥，看着卫秋端着他好吃的。

铁生本能的把手缩了回去，回头看了阿爷一眼“这是干啥，秋哥快端回去。”

顾大爷看到肉上前一步，卫秋笑着把碗塞给€€铁生，看着顾大爷道“今儿是中秋，您就别推辞啦！不过给€€孩子添个菜，又不是啥大事”

卫秋摸摸铁生头，小声道“快拿进去，一会别人看见了不好！乖”