杨大爷蹲下扯着稻草绳看了又看“鳖可是好东西啊,吃了大补。”
陈虎说“就是有点小,要是再大一点,集市上还能卖不少钱。”
说着他跟邻居们聊起了这种鳖在市场上的价格。
纪妈洗完碗,听到动静后从屋子里走出来了。
林臻便把鳖交给她。
纪妈拎着这么只小鳖,打量了一番“要是再大点,就给你俩红烧了,这么小,估计炖汤还成。”
林臻“那就炖汤吧。”
纪妈便进屋准备菜刀和脸盆,又喊纪淙哲和林臻进屋把鳖给宰了。
纪淙哲道“才刚吃了晚饭没多久,你就白天再弄呗。”
现在屋子里就一家人了,纪妈便小声说着“还是今晚给你们炖汤喝了,咱们现在天天跟工人们一起吃饭,这只鳖哪够分啊,这么好的东西给别人吃,我还舍不得。”
“那行吧。”纪淙哲便随她去了。
林臻把鳖丢进脸盆里,又拿剪刀把鳖身上的稻草给解开了。
西瓜想要凑近看,纪淙哲便抱着他蹲下。
林臻拿了一根筷子,逗着西瓜“西瓜,看小乌龟。”
他将筷子的一头碰了碰脑袋已经完全缩进壳里的鳖,忽然倏地一下,鳖头猛地伸出来,尖尖的嘴巴一口咬住了筷子。
西瓜被鳖突如其来的动作给吓到了,整个人都弹了一下,紧接着两只眼睛睁得更大了。
接下来的画面,纪淙哲便没给小孩看了,无非就是纪妈拿了热水瓶,往脸盆里倒进热水,接着林臻拿剪刀清理。
处理完后,纪妈一个人在灶膛里烧柴,炖了好几个钟头后,觉得差不多能把劲道的鳖肉给咬动时,她收了收汤汁,盛出了三碗。
这时晚饭也消化得差不多了,面前这碗清亮的油汤飘着肉香,上面点缀了些许葱花。
纪妈催促他俩“你们两个快点吃,待会凉了就不好吃了。”
她现在对林臻这个女婿可是一万个好,又说道“林臻啊,你得多补补,不够锅里面还有,待会妈给你盛啊。”
林臻忙道“谢谢妈。”
原本觉得这种烧法会很腥气,可纪妈加了姜片和老酒,吃起来味道除了鲜,居然也没别的异味。
炖得时间久,连十分难嚼的鳖肉都已经软糯。
不过比起鳖肉,纪淙哲觉得还是鳖壳周围那一圈胶质更好吃。
纪妈索性整只壳都丢给他,让他抓着啃。
啃完后,她又把鳖壳洗洗放在门口晾了,说是到时候可以卖。
这只鳖果然是补品,晚上关灯时,两个人彻底睡不着了。
明明六月份还差几天,晚上天气也挺凉快的,可他俩却已经感觉跟躺在火炉上没区别了。
黑暗中,纪淙哲跟林臻对视了一眼。
纪淙哲悄咪咪地往他那挪了挪,压低了声音“喂,你小老弟碰到我了。”
林臻脸颊一烫“你还不是一样。”
“……..”