初棠心思纷乱,不知为何就是静不下心来。
排骨在水里浸泡过。
初棠心不在焉倒出血水。
“没水了,再倒就连排骨都没咯。”阿绛抱走个玉瓶走来,途径他时,在他耳边唠叨两句,“想什么呢!这般出神!”
“额。”
初棠回神,捡起掉在水池的排骨,拿去清洗,矢口否认:“没什么呀。”
处理好的排骨,放入蒜末、姜片、生抽、酒、白胡椒粉、白糖和盐抓匀腌制一刻钟。
趁着腌制的功夫。
初棠又调制了一个面糊,用以裹排骨,好方便下锅油炸。
“来喝一口。”
阿绛抱着玉瓶走回来:“我刚刚让人捣的果汁,很清甜,你试试。”
初棠接过瓶子灌了两口,又继续热锅下油,他取来筷子沾上两滴面糊放进油锅。
面糊立马飘起便可。
阿绛端来腌制好排骨递给他,初棠拿起筷子,将排骨在面糊中滚一圈,裹上满满的糊糊才下进锅里。
滋啦啦。
油锅瞬间冒出泡泡。
油脂香也溢出。
小火慢炸至排骨飘起,再复炸一遍,这道焦黄酥脆的“桥头排骨”便正式出锅。
阿绛趁热尝了一个,烫得舌尖微麻:“不错哦,外酥里嫩,入口劲道十足。”
“走,出去吃。”
阿绛手端排骨,欢喜雀跃往外走。
初棠喝着果汁跟在其后。
初棠见人吃得欢,他心中却烦闷不已,双手撑头斟酌再三,忽地小声开口询问:“我帮程立雪选妃,你觉得如何?”
阿绛一口热茶喷出。
她不可思议得几近破音道:“你要给太子物色侧妃?”
“嗯。”
“我……我不敢掺和。”
“你就给我说说京中贵女情况嘛,再过一旬就是你生辰,你哥哥这么疼你,肯定会替你大肆操办,刚好我可以借机留意下她们。”
“阿午,听我一句劝,别乱来。你不记得你上次说的话了吗,你说你会死在床上!”
“不会!他没那个能力!”
阿绛拿起侍女重新沏来的茶,还未抿进嘴里,便慌得骤然站起身:“太、子殿下。”
初棠托腮的五指微蜷。
他瞳孔骤缩。