她还需要一些管理上的人才，目前他已经让陆怀中和蔡阿蛮物色，但那些人从来没有做过类似的工作，管理一小组人还成，若要管大的，只怕力有不逮。

可是一时半会儿从哪里找即忠心又得用的人呢？

孟时也想过问裕引璋借人，但那终归不是长久之计。另外蔡阿蛮也是要科考的人，她也不想让小蔡过于被生意琐事绊住，从而影响他的科考路，对阮二蛋也是同理。

顾迟秋还说要去长安，看他的意思不是立刻动身，但西家村这边肯定得有稳固的后方，不然她走不了。

缺人，还是缺人啊！

孟时这边缺人的同时，曳州城不少酒楼也陷入了缺客源的境地。

乌诚的星子轩本来都陷入了半死不活的状态，不想昔日的第一突然重现辉煌，一批新奇美味的辣椒菜肴的登陆，让星子轩狂揽顾客，每天的人流都络绎不绝，还常常要排队。

星子轩热闹起来，其他酒楼的生意自然就受到了影响。

而且不仅星子轩，曳州城里突然多了几家陌生的小摊贩，他们卖的东西跟其他摊子不同，倒跟星子轩一样，都是卖辣的，什么麻辣烫、毛血旺，还有一些稀奇古怪的辣椒菜层出不穷，派人打听后大家发现，这些人都是从西家村的方向而来。

星子轩的新菜色仿佛也是从某个西家村的人那里学来的。

曳州城的酒楼中也有已经知道辣椒的，不过一直没当回事，这下被星子轩的好生意镇住，才回过神来重视起辣椒。可是他们拿着辣椒，却无从下手，做出来的东西别说星子轩，连那些小摊贩都比不上。

听说星子轩是从西家镇专门请了那种出辣椒菜的孟娘子来教学的，要不他们也如法炮制？

几名掌柜的各显神通，通过自己的人脉联络孟时，可得到的回复都是孟娘子生意忙，暂时没有时间去曳州，然后就没有下文了。

怎么办呢？

几个相熟的掌柜聚在一起喝闷酒，商讨方法，上菜的伙计是个上了年纪的中年男人，他听到掌柜们的交谈，忽然开口道：“掌柜的，我认识孟四娘啊，不如让我去试试？”

喝闷酒的掌柜们都是一顿，狐疑打量说话的伙计。

这名伙计年纪挺大，看起来四十有余，脸上满是饱经沧桑的纹路，不过他讲起话来斯文客气，倒是与普通没有读过书的小二不同。

那伙计见有戏，又接着道：“我在钱知州那里做过门客，那时孟四娘种冬菜，就是我去替知州阁下买的，所以认识。”

“你叫什么？”掌柜的问。

“鄙姓柳。”柳师爷躬着声道。

自从钱承翻车，他的日子就很不好过，为了赚钱只好来酒楼里当伙计，但柳师爷没有放弃，他一直在找新的出头的机会。刚才进来此后茶水，听见这伙掌柜的要找孟四娘，他立刻动了心思。

虽然不知道这件事能帮他多少，但只要能在掌柜跟前露脸，他认为值得一试。