庞元英晚上睡觉时候,都看着这堆粉条发愁。
这古代还有什么是没有的?
第二天老早王二婶子就叫庞元英起来和她上山摘果子。
庞元英问什么果,二婶子就说甜果。
她迷迷糊糊跟着去的。
到了山上一看才知道,居然是大片的灯笼果,而且都熟透了。
庞元英扒开尝了一口,一嚼爆汁,汁水有点酸苦。
呸!庞元英嚼了两口就给吐了。
这种灯笼果是山果子不如家养的好吃。
但是这个籽可有大用处,可以做冰粉籽。
用它做手搓凉粉那味道是一绝。
她和二婶子一人摘了两大框回去。
又晾晒取籽,她忙活了好几天。
庞元英找来做豆腐用的纱布,给它制成布袋把晒干的灯笼籽装里面。
在清水里浸泡五分钟,随后就可以搓冰粉了,等搓出气泡时候再加入拌好的过滤石灰水,静放几个时辰。
这个时候可以去煮点红糖水,把它加入到静放的冰粉里一搅拌,就可以实用了。
这冰粉没加任何果汁,做出来的就是纯白色。
唉,要是有冰的话更好了,把它放在冰块里镇着。
等想吃的时候,拿出来直接食用,唉哟那冰凉可口q弹。
庞元英没敢让曹氏喝,自己端了一碗。
口感和她在现代吃的一样。
就是这里面有过滤的石灰水,吃多了胃不好受。