土豆直接切片处理，其余的蔬菜清洗干净，掐掉根部就直接用签子串起来。

这样的手法简单快速，就算是最基础的厨房小白也能够一目了然。

于曼蹲守在喻白的直播间前，看着他手中的动作，眼神微亮，心中那个想法渐渐出现雏形。

“炸串顾名思义，就是用串好的食物，用油炸一遍，这样炸出来的食物不仅香喷酥脆，随便撒点蘸料都很好吃。”

“在蓝星上，一向很受人喜爱。”

于曼听着喻白的解释，眼中的光芒越来越亮。

手法简单，唯一重要的就是蘸料，对于现在的自己来说更为合适。

她立马抛弃了先前的想法，全神贯注的看着喻白的动作。

串串力气倒是不费什么，最主要是耗时，等到喻白将全部的串串完时，已经过了差不多一个小时。

他揉了揉僵硬的脖子，将准备好的油倒入大半进锅。

黄澄澄的液体入锅直至蔓延到锅体的一半还多，喻白才停下倒油的动作。

【鱼鱼，这么多的油好腻】

【主播放这么的油会不会太多…】

喻白抬头看了一眼解释道：“不会的，炸串就是需要油多才好吃。”

油温升的很快，喻白将一根筷子插下去，周身很快就泛起了细密的小泡。