蒸熟的饺子比起水煮的会更嫩口，水煮过后的饺子，皮面上总会有些滑溜，但蒸饺不会，干爽的外表为蘸料提供了便捷。

喻白这次选择没有辣椒油的蘸料。醋和生抽两种完全截然不同的调味混合在一起，

带着些微酸的同时，还有生抽的咸鲜，这一次的饺子也叫粉丝们直呼好吃。

尝试完前三种饺子的吃法，最后一种喻白决定用来干煎。

将饺子在水中煮至七八分熟，然后捞出控水，起锅烧油，用小火将饺子每个面煎至金黄酥脆。

金黄色的面皮被煎得酥脆，小火的煎制使饺子每个面都熟透，呈现诱人的焦黄，肉馅的香味拌和着小麦的清香慢慢渗透。

喻白夹起一块煎饺，因为被油煎过，并不如水煮和蒸饺那般软和，微硬的外壳酥脆，筷子夹去还能听见脆响。

“咯嚓”

酥脆的声音在口中响起，肉质迸发有些滚烫，随即而来就是油香和鲜甜。

内里猪肉馅鲜嫩，玉米粒清甜，没有因为被油煎过就带着干巴紧缩，反而能够与外表微硬酥脆的外壳形成反差，口感上的差异一下就叫人察觉出来。

软嫩的猪肉馅合着焦脆的外壳，一口咬下，满口咸香。

喻白将包好的饺子一一做熟，然后再用盒子装好，按照惯例将抽到奖的盒子用物流送出，当然也没能忘那个率先答出答案的粉丝，给他装了满满一大盒，

看得直播间内其他人羡慕的口水从眼里流出，纷纷开始重拳出击，

【主播主播，你装太多了，他吃不完的】

【主播，那个大佬说给大家分一些，他吃不了那么多】

【鱼鱼，大佬他地址错了，只能先邮到我这了[害羞]jpg】

【主播主播，大佬说给他的小弟们分一分！】

艾格看着弹幕上一水“恶毒”的言论，气得跳脚：“好好好，得不到就诋毁是吧”

艾格准备亲自下场。