石氏看在眼里,十分的心疼。

除了尽心尽力的照顾好点点,其余的,也是想在生活琐事上让儿子儿媳妇过得更舒心。

炖煮了牛骨头汤,还烹制了卤牛肉,另外还有两道硬菜还是来到这里跟人学的。

石氏也想做出来,让青青尝个新鲜。

一个是炉焙鸡,这个是南边的特|色|菜,反正石氏以前从来不知道鸡肉可以这样吃的。

先将整只鸡脱毛洗干净之后剁成小块儿,焯水后用事先切下来的鸡肉放入锅里煸炒至金黄,加入黄酒、八角、桂皮等等作料。

用事先熬煮好的骨头汤倒进去,没过鸡块炖至滚烂之后收汁,这道菜才盛入盘中那个浓郁的香气已经弥漫在整个屋子里。

就连在外面玩耍的点点都注意到,咿咿呀呀的拉着他娘亲的手,非要去看看是什么东西。

幸好,这道菜本就是酸酸甜甜的口味,小孩子吃了也没关系。

而且方青青早就有关辅食的做法以及各种材料问题与婆婆探讨过,于是石氏事先准备了小米粥。

然后加入烹饪好的撕烂的鸡肉,端出来小勺小勺的喂给点点。

小家伙哈哈大笑,明显对这份特殊的鸡肉粥十分捧场。

另外一道菜相对来说就比较简单,在京城的时候吃鱼少是因为难买,可是阳丰这里各种鱼很多且有许多跟他们以前吃过的不太一样。

这一次吃的鱼依旧是周家人送过来的,据说是从海里捕获的海鱼。