鹅肉是前几天就弄好的，今天只要加工炒一下，鸡汤一大早也开始慢慢的在煤炉里微炖，再炖几个小时更加的美味。

猪脚没有炖而是红烧，先把猪脚放到卤水里卤一遍，然后在锅里放辣椒，姜葱，不断的炒出香味，再把卤好的猪脚放入里面。

炒出来的红烧猪脚qq弹弹，有卤汁的香味，又有辣辣的味道，宋知瑶出来后便看到一大盆红亮诱人的猪脚。

唾液在口中分泌吞了吞口水，忍住不前抓一个啃。

在做其他菜的赖燕玲，回头便看到她一副小馋猫的样子，装作没看见笑了笑，“知瑶，你帮妈妈尝一尝这猪脚够不够味道，今天要做那么多菜一时间脑子有点糊涂，放盐都不知道放多少。”

一门心思在猪脚上的宋知瑶，没听到其他的含义，便拿起一块小的猪脚，开始啃了起来。

软软糯糯辣味十足，卤过后又在大火里炒不会油腻，猪皮上蘸的辣椒也是很香，宋知瑶一时间只沉浸在这美味中。

完全忘记要跟赖燕玲反馈咸淡，吃完后发现赖燕玲在忙碌，才没有觉得尴尬。

“咳咳咳，妈这猪脚的味道刚刚好。”

赖燕玲边切菜应了她一声，“还好没失误，不然送到你老师家丢人。”

之后做一道菜就让宋知瑶尝一尝，豆腐加了肉末做成的丸子，炸出来外焦里嫩，豆腐捏碎加入肉末，又放了一些虾干，放了葱花拌在一起，榨出来鲜香味俱全。

宋知瑶忍不住吃了两个，如果不是怕晚上吃不下，还想继续吃一个。

酸萝卜炒牛肉也是酸酸辣辣，自己腌制的酸萝卜，配上嫩滑的牛肉，加上辣椒炒出来味道也是一绝。

红烧鱼以及鲍鱼宋知瑶就没有尝，这是整个的不好分，味道看起来也十分不错，赖燕玲做了八道菜。