林晓月仔细在心里盘算了下,大白菜可以做成辣白菜,酸辣口的几乎人人爱吃,不过她没有在地窖里看到辣椒,不知道梁大哥是没种还是这里不产辣椒呢?

另外萝卜就做成萝卜干吧,这里又要用到辣椒,辣椒是个问题!大蒜倒是简单直接做成糖醋蒜就可以,土豆和番薯她以前没尝试腌过,不过这些东西好保存,最多时间长了会出芽,留作种子来年种就可以了。

“梁大哥,腌菜需要很多盐和糖,最好再弄些辣椒,这里有辣椒吗?”

梁景曜皱了下眉头,好奇地问道:“什么是辣椒?”

林晓月在心中长长地叹了口气,所以就是没有辣椒,那就只能做晒萝卜干了!

不过还是给梁大哥普及一下辣椒长什么样,万一哪天他在外面看到了可以带回来种。

“辣椒根据品种,辣的程度不一样,有点药用价值,如果拿来做菜吃的话,也是很有营养的。尤其它的辛辣味有开胃消食和发汗驱寒的作用。一般来说有绿皮的青辣椒,也有红皮的红辣椒,反正都能腌菜,不过大白菜用小米辣腌着好吃,酸辣口的特别下饭!”

发汗驱寒这四个字进入梁景曜的脑海中久久不能散去,如果世上真有那么妙的东西,那真是太好了!

“林师父,你知道哪里有辣椒吗?我可以让人去寻!”

林晓月突如其然地被梁景曜抓住,着实吓了一跳!

难道这就是辣椒的魅力吗?

穿越前,辣椒做成的泡椒风爪,辣火锅,辣白菜,水煮鱼……风迷大街小巷,想不到穿越后她刚介绍辣椒就这么迫切的被需要了!

但她才来到这个地方,怎么会知道哪里有辣椒呢?

绞尽脑汁!搜肠刮肚!她把所有关于辣椒的记忆都回忆了一遍,在穿越前的那个国度,辣椒是在明朝时从美洲传入的,最先传入的广州,至今已经有四百多年的历史!