杨娘子又熟悉北市那边的生态,能避开一些不必要的麻烦,总比她刚来这起步时被同行眼红嫉妒几番设计要妥当周全。
她越想越觉得可行,其他三人也被她一番豪言壮志激得热血沸腾起来,平安却皱起眉,兜头浇了盆冷水给众人:“人手如何置办?若是酒楼,少说也需几十人,小娘子如今名气大了,还得谨防有心之人混进来偷学方子。”
乔琬沉吟后道:“倒也不难,我们把配方分步骤出来,专人固定负责某一步骤。又或者,我们总店每日熬了底料,叫陆虎他们送去分店?若是无需管店里的事,咱们几人专管熬料还更轻松些。”
实际上,像阿余她们的卖身契都在乔琬手中一样,再去买奴仆,只要谨慎核对清楚,有卖身契在,奴仆叛主的事情很少见的。
第53章 新店开业
四月芳菲尽时,新店址后院的桃花始盛开。
为着这半墙桃花,半墙杏李,还有院中半扇湖,乔琬看过便将店址定了下来。
至于前头,原先是个中档酒楼,大堂干净宽敞,装修又雅致,需要折腾的地方不多,桌椅板凳锅碗瓢盆一应定制有劳杨娘子操劳。
买下之后,乔琬才转过头来审视这铺面的位置——临主街,客流量大,周边食店也不大多,故价钱也很好看。
咬牙狠心之后掏齐了银子,这下,总算有了属于自己的一间产业,虽亦有杨娘子之力在其中,不过,旧店那儿,却是完完全全属于她的了。——趁此机会,她厚着脸皮去问了杨娘子与邱娘子,想着将旧店也给买下来,没想到一举得成。杨娘子看在二人即将合伙做生意的份上,邱娘子更是早有回乡之意。
此时乔琬才总算生出从要交租子的漂泊状态到真正落住脚之感,也才有了些创业实感。