林兰姐妹俩将油菜摊放在晒垫里,暴晒两天后,用链枷敲打晒干后收获了一筐油菜籽,送到榨油坊得了三四十斤菜籽油。

油菜杆,油菜壳晒干后收进柴房,做起火柴。

油菜收割榨油的人家也多了起来,大伙儿都愿意卖掉一部分菜油。

李桂芝回娘家收了几桶菜籽油,几麻袋胡豆、红豆、绿豆,黄豆送来,林兰检验后全都收下了。

李桂芝两口子见忙了半月功夫,就赚了二十多块钱,高兴的嘴都合不拢了,两家的关系也近了起来。

油菜收获后,油菜地里的青菜也长老了,林兰摆摊的时候,林月珍就全部砍回家,摘掉枯黄的老叶,削除老皮提到沟边清洗干净。

在阶檐边上拉了几排绳子,将青菜一颗颗晾晒在绳子上,日头足,晒了两天青菜就晒蔫了。

林兰下午收摊回家,姐妹俩将晒蔫了的青菜取下来用井水清洗干净,放入干净的大木盆中,加盐揉搓至蔬菜出汁。

揉盐菜是个挺累人的活,林兰姐妹俩收摊回家加上王志学兄弟一起忙到擦黑,才把所有的青菜揉制好,挤干水分一把把整齐的码在水桶里,压紧盖上盖子腌制。

林兰去供销社买了两个能装三十斤,专用腌制盐菜的倒伏坛回家,烫洗后暴晒后准备装盐菜用。

天气热腌制了两天就好了,将腌制好的盐菜取出来清洗干净,挤干水分晾晒两天,一次取五六颗青菜缠成一把,装入腌制盐菜的口朝下底朝天的倒伏坛里。

盐菜装进坛子里,再用干净的稻草把子将坛口塞紧压实。接下来将坛子倒置于水盆中,加水没过坛子口,发酵半个月后盐菜就做成。

又赶着把自留地挖出来锄细,撒肥、开垄,买了些长了芽孢的洋芋,剪了红苕藤栽栽种,垄沟里撒了菜籽。

气温一天天升高,蚊子多了起来,小豆子白嫩的脸蛋上被盯了几个红肿的疙瘩,抹了风油精才好了。