“让志林帮您摘菜。”杨丽群说着接过棉线,用剪刀剪成短节备用。

吴淑芬点头:“也好,志林帮我摘菜,我去做红烧肉,蒸甜烧白去。”

王志林听后咽了咽口水:“外婆,甜烧白和五花肉我都喜欢吃。”

杨丽群嗔怪的瞪了他一眼:“不害臊,都这么大的人了,嘴还那么馋。”

第274章 274老实的男人都不爱笑

吴淑芬笑道:“说他做啥,这么大正是饭量大的时候。”

“就是,每次都说我。”王志林冲杨丽群做了个鬼脸,提着菜篮跑去了菜地。

杨丽群看着他背影笑着摇了摇头,和王志学一人拿起一个竹筒,又从盆里拿起一根肠衣,一头从竹筒中穿过,把肠衣口子翻开套在竹筒上,一头用棉线拴成死结。

抓起几片腌制入味的肉片灌入肠衣内,灌满一节后将香肠放在盆内用手慢慢挤压捏紧。

用线系成约一尺长一节,拿起小针在香肠上扎数个气眼,使香肠内部的水分慢慢渗出。

香肠灌装好后,挂到阶檐下的竹竿上晾大半月,香肠就能吃了。

吴淑芬把蒸笼从锅里端起来,将五花肉捞出来放筲箕里面滤干水分备用。

将蒸笼里的热乎乎的红糖糯米饭倒进一口大陶钵里面,用饭勺舀了几勺猪油在里面,趁热拌匀,使融化的猪油均匀的融合到糯米饭里,拌了猪油的红糖糯米饭,色泽变得油润红亮起来。