她们家园子里就种了那么多菜,她妈还去外面买了这么多青菜,这是干啥呀?这能吃了嘛!

“挺多呢,那会儿我也没寻思,咱们家能有这么多肉啊,我就想着多凑几张菜,所以还特地去买的这些菜呢!”

刘翠花嘿嘿一笑,然后继续闷头干自己的活,赵玉英看着哀怨的小姑子,有些好笑的过来拍了拍她的肩膀然后说到。

“我替你洗菜,你帮二嫂去做皮冻吧,她说的那个玩意儿我还不太会做呢,你手上的活仔细,你帮他来弄。”

刘红杏知道三嫂是要跟自己换火,但实在是蹲的腿都麻了,于是也就没再多推辞,站起了身就往二嫂身边凑了。

耿静是纯正的东北人,做这些东西很有一手,这会儿皮冻已经被焯过一遍,正被用小刀在刮油了。

“哎,红杏你来的正好,你拿这小刀把油刮一下,我把锅烧一下咱们焯第二遍水。”

“好勒,这玩意儿要焯几遍呀?”

“三遍吧,这是个仔细活,但是做完了之后咱们吃荤冻,素冻晚上用来包饺子,饺子里边儿就会全是汤汁儿,可好吃了!”

“荤冻是啥呀?素冻又是啥呀?这玩意儿还能用来包饺子?”

第578章 团圆饭!

“荤冻就是有肉皮的那一块儿,素冻就是上面没有肉皮、只是冻的那一块,那块切完了之后包饺子馅里面,煮完了之后它就化成汤了,饺子里面全是汤汁,可好吃了!”

耿静一边解释着一边烧水听的旁边的崽崽直咽口水,赶紧又往灶坑里面扔了两根小木柴。

刘红杏刀功还行,拿着小刀就开始在一整张的猪皮上刮油,刮的速度还挺快的没等耿静那边弄完,她这边就已经先完事儿了。