看着盆里浓稠的白浆,玲珑一脸的疑惑。
“王妃,这些都要扔掉吗?”
她一脸心疼的指着那大盆里的面浆,如果都扔了的话怪可惜的。
看出了小丫头的心思,秦楚楚笑了笑。
“这可是宝贝怎麽能扔呢?”
说完,二人合力就把那一大盆的面浆擡到了一边先放着。
然后又让大丫和二丫点火生竈,等水烧开了,又把面筋放到了蒸屉上,先蒸着。
接下来又和玲珑开始準备冷面的配菜,因为是临时起意,也没有辣白菜。
便用大头菜替代,切成细丝,拌成了一个酸甜口的小凉菜,用它来代替辣白菜。
又让玲珑去温室摘了黄瓜和香菜,等一切準备完之后,已经是一个时辰后了。
接下来就是制作冷面条了,将之前的那块烫好的面拿出来。
放到了案板上,拿了一个大号的擀面杖,一下子擀下去,眉头顿时就皱了起来。
“哎呦呵!”
这一擀面杖下去,面片没擀出来,还险些把手脖子给杵了。
看着面前硬邦邦的面团子,用擀面杖狠狠的削了它一下子。
还特麽的挺硬!
记得上次做的时候,还是在厨师房跟师傅学的时候,再就没有弄过了,毕竟平时吃的时候可以买现成的。
瞧着眼前这麽大一块硬邦邦的面团,要指着自己擀出来,几乎是不可能,看来得找帮手了。
“玲珑,去把你风一叔找来。”
就属风一的力气大,这麽大个面团子,要想擀成薄片的话,看来只有让他来了。