其实这几道菜，各有各的特色，味道不相伯仲。

但个人有个人的喜好，苏荞口味偏清淡一些，其它几个菜系色香味俱全，味道偏重且多样化，那苏荞自然更喜欢味美鲜香的豆腐鱼。

其实魏玉珍每次试做新菜，都会把所需食材写下来，然后让苏荞拿来熟悉和学习。

她打算把苏荞当成接班人培养起来，石头的肺痨已经好得差不多了，很快就可以试着上手店小二特训。

等以后银钱挣得差不多了，就交给苏荞和石头来打理，石头负责招呼客人，荞荞则管理厨房。

至于自己，就收点分红，不需要太多，只要够自己出去游山玩水就行。

当然，她不会把调味料的明细全部写出来，而是口头交代给苏荞，让她用脑记，这也是防止有心术不正之人跑酒肆里偷菜谱。

自家小酒肆如今已是风魔整个峄城，闻名而来的客人络绎不绝，一些大酒楼早就视酒肆为眼中钉肉中刺，认为这家小酒肆抢走了他们很多客人。

说白了就是树大招风，小酒肆反而成了同行羡慕嫉妒恨的对象。

上次就有同行故意过来捣乱，污蔑自己的食材不新鲜，若不是找了卖菜的农妇作证，这事恐怕没那麽容易就了结。

陈叔将王婶接过来的时候，魏玉珍和苏荞已经把晚膳所需的食材全都準备好了。

苏荞出去招待客户，王婶则和魏玉珍一起留在厨房，等待客人点餐。

王婶一边干活，一边和魏玉珍交谈起来。

“欸，你听说刘家村那事了吧！”