店里三面墙都是带着窗户的,采光非常好。
钱姝看的都呆了,连连点头:“不错,这地方可真大,比温念那俩加一起都大!”
“那是自然!”金凤抱着胸,“小妹那算什麽,地方小的摆几张桌子椅子就放不下了。我这还能摆好几个大桌!”等她接办几家酒席,可比温念那火锅店小吃店俩店一起扑腾赚得还多!
村里大厅接办一次酒席好点的就要上千,他们这是市里,价格肯定是要上调。钱姝在心里算了算账,这钱还没赚到手,她就已经开心的不行了。
“你打算几号开张?”钱姝问。
“我看阳历黄了,下周二是个好日。”金凤拉住钱姝的胳膊,亲昵的道:“妈,我是这麽想的,咱们先把店开张。等年后再把酒席办了,我开店也是喜事,更是没少花钱,办事还能收回点礼钱。”
钱姝赞同道:“应该办。不过小凤,你开店我给你拿十万,这是我和你爸养老钱,你得每个月还我点,不然我和你爸日子可没法过。”
金凤笑着道:“妈,放心吧,店里只要赚了钱就还你。”
钱姝露出个安心的笑容:“你心里有数就好。这麽大的店,是不是还得请几个员工厨师?”
“员工肯定要请的,厨师就算了,我自己做。我炒的菜,绝对饭店水準。”
“你做饭是挺好吃的,可是不是有点不太正规,你看温念那火锅店还请厨师呢。”钱姝心目中,火锅就是加点底料块,各种蔬菜食材都是生的,直接往里面涮就行,哪里还需要厨师?
金凤道:“我昨天过去,先去了趟小妹的火锅店,零星的就几个客人,我拉着多津问了几嘴,多津说这个月,店里都没有什麽客人。也就刚开店热闹那麽一阵,厨师是摆设,白费!”
“还有她那个小吃店,一个人没有,閑的不行。再说小妹她那几把刷子都能做小吃,我不比她强啊?”
钱姝道:“她没嫁人的时候,生个火都生不好,炒个土豆片能先放土豆后放油,嫁人后,倒没想到还会弄起小吃了,她那些小吃,有几样我都没听过。”