故而，到了ktv的包房，大家刚坐下，江老板就主动提起了合作的事宜。

“温老板，我知道你的店之前没有找供应商合作过，我这边是有最低需求量和最高需求量限制的。你的火锅店一个月，肉类大约需要多少斤？”

“嗯……大约是一百斤左右。”

“关于肉质，我们有四个等级。我们现有阶段合作的饭店，餐厅，用三级的居多。当然，每个餐饮行业的店，定位都不同，可视自己的情况而定。”江老板补充:“我们工厂的肉类，无论是哪个级别的，肉质肯定都能保证健康，符合食用的标準。只不过是口感上的差异。”

比如牛肉。

首先牛的种类就有很多。

身上的不同地方，肉质不一样。

这个分级就是按照这个分的。

温念笑道:“当然，我对贵方的食品安全，是有十足的信心。我想问一下，这四个级别的价格是如何的？”

江老板报了一组数字。

四，三，二级的差的不大，一级是真的贵！

完全用不起，也没必要。

九七年，大家吃东西都是图经济实惠。

这个时候谁会吃个火锅，吃上去几千块，疯了吧？不过日子了？

温念很快心里就有了决断:“三级和二级的肉，我都想要，两个的数量可以按照五比一。”

她火锅店里的牛羊肉，全都是统一的价格。

其他火锅店也大多都是。

哪里有什麽好坏口感的之分，是肉，能填饱肚子就行。

不过温念知道，未来消费水平会变高。

追求经济实惠的同时，大家也会特别照顾味蕾上的问题。