为了留住食客,为了提高菜的档次,肯定要有不同的口味,不同的食材。
厨师长和经理会来事的,自然不会错过好东西。
收拾了鱼,尝过了一下味道,和别的养殖货根本不是一个档次的,鲜美异常,肉质肥嫩,一个个吃的眼睛一亮,他们立马叫来老板。
毕竟这鱼不便宜,要不要上新的食材,老板要点头。
老板尝了之后,当即拍板:“进货,好好和人家谈,价格无所谓,鱼的品质一定要和这个一模一样。”
“每天进货一百”
厨师长以为是一百斤,心想货有点大的。
谁知道老板说:“一百条。”
厨师长:“”
“能确定供货吗?”老板问。
厨师长立马给林畅畅打电话,询问了一下情况,林畅畅表示:“不能确定,不过有鱼会立马送来。”
毕竟又不是自家鱼塘的,能控制。
现在是捞多少就有多少配送。
“也行,至少要保证,我们店有鱼,你要是在沪市,明天来签合同!”老板大手一挥,签了合同。
并且在朋友圈中吆喝了一声,说是过几天请大家吃河鲜,有时间的报名,数量有限,回应的人不少。
自己是老板,认识的人要麽有钱,要麽有权。
都是能买单的主。
有了第一个电话,就有第二个,第三个。
最后,十几家的店长或者厨师长打来电话,表示要订鱼,林畅畅说辞一样,不能确定多少,尽量按照他们的数字靠。
要是没有,他们也实在没办法。