馅儿是用将红小豆或大芸豆煮熟,捣成豆沙酱,放入细沙糖,攥成核头大的馅团,用揉好的黄米面将豆馅团包入里面,团成豆包状,这样就包好了粘豆包。
看着曲奶奶手脚利索的模样,秦暮雪立马想要上去帮忙。
“哎呀,你们帮什麽忙啊,你们就等着吃好了,现在条件有限,我也是有什麽给你们做什麽,这正好有材料呢,做一些粘豆包,又好保存起来,在路上当干粮吃。”曲奶奶是心疼她们这群小姑娘。
她在有限的条件里,尽她最大的可能做了一些美食给他们吃。
丁曼曼不好意思的挠了挠头,“原本这一些应该由我来干的。”
自从生病之后都由曲奶奶和吴奶奶承包了,她嗜睡的厉害,一天里很多时光都在闭目养神。
“老婆子我也帮不上什麽忙,但是也知道你们两个是真心对我好,我只有燕白这一个孙子,和你们相处这段时间早就把你们当成我的孙女了,我啊,想为你们做一些力所能及的事情,这样子,这样还能感受到我这把老骨头存在的意义。”
话音刚落,吴奶奶也起来帮忙了,两个老太太裹得和粽子似的,有一搭,没一搭的包着粘豆包,不一会儿就做了好多。
然后上锅上蒸上二十分钟,很快一锅热乎乎的粘豆包就做好了。
秦暮雪也是第一次吃这种包子,丁曼曼则是在小时候吃过,自从搬到玄武市后,就再也没有吃过了。
两人手里一人被塞了一个粘豆包,热腾腾的包子放在手里一股子暖意,秦暮雪咬了一口,软乎乎,甜滋滋的,和豆沙馅儿的豆包吃起来不一样,这粘豆包口感糯糯的,好似一吃就上瘾了,她一口气吃了五个粘豆包听了起来。