其次還有一個最大的原因,那就是秘方都靠傳承,隻有被極少部分的人捏在手裡,在手藝制法上就沒辦法流通起來。

所以,這些帶有手藝跟秘方的事物,才會在世人的眼裡顯得這般彌足珍貴。

她知道古代很多東西都賣的貴,隻是沒想到會有這麼大的差距,一塊雞蛋大小的糕點就要十文錢,妥妥的暴利瞭。

要知道一個拳頭大的菜包才兩文錢,這糕點完全是富貴人傢才能吃得起的奢侈食品。

想到此,她心裡有些蠢蠢欲動瞭,搞得她也想開一傢糕點鋪子!

多賺錢啊!

而且她完全沒有采買原材料的困擾與顧慮,以兩個世界的物價來算,她從現代采購的原材料還更劃算一些呢。

也就是說,她花出去的成本比他們本土的糕點鋪子還要低幾層。

“怎麼?夏小姐對糕點生意感興趣嗎?老實說,這門生意的成本有些高,沒有點門路的話,供貨會是一個很大的問題。”

見夏檸的臉上興趣盎然的樣子,李三忍不住開口勸解,這點心鋪子涉及的可都是稀缺的食材,比如糖、面粉、雞蛋、花生紅棗等等。

這哪樣不是稀罕貨啊?

沒點過硬的關系背景,可做不瞭這門生意。

況且,這做點心跟日常的做菜不一樣,還能借著做飯的經驗或調味料瞎搗鼓一番,也總能做出幾分樣子來,但做點心的手藝就沒辦法瞎蒙瞭。

哪怕他是個外行,也知道做點心的手藝很講究,每一個制做步驟不能胡亂調換,且材料所用的比例也十分細致講究,但凡有一點點的誤差,做出來的味道就會不一樣。

所以說要是沒個秘方的話,這糕點生意可不好做。