“不愧是總管大人的女兒,就是會體貼我們這些小的以後啊,您肯定要關照關照我。”
月牙以前也聽過不少這種討好,倒也沒有太多的想法,隻是他們的生存手段。
“菜都準備好瞭嗎?”
“都好瞭都好瞭,剛剛炒好的,您看還冒著熱氣呢,來快點把菜都鋪好,準備好碗碟給姑娘嘗嘗。”
剛說完就有人彎腰捧出瞭一盤碟子,還有漱口的水。
月牙粗粗掃瞭一圈,桌子上已經炒瞭三十多盤菜。滿滿的一大摞,從桌子的前端一直排到尾端。
“這些都是按照您給我們的菜品,先試驗的菜。您嘗嘗有哪裡不對的,我們再修改,如果可以的話之後就要采購食物瞭,盡快準備起來。”
有一些珍貴的食材都要提前半個月預定。國公府要的話不用那麼久,但也得提前備著。
月牙拿起筷子也不講究什麼,直接就嘗瞭一下,第一道是蘆葦果炒玉須肉。
新鮮的蔬菜隻過瞭一遍清水嫩脆爽口,配上油炸過的肉片,並不覺得膩歪,反而綜合瞭兩者。既鮮香又美味。
月牙“不錯。”
管事“快記下,這道菜之後就準備上。”
月牙又一連吃瞭幾道菜,不管是葷菜素菜還是各類湯品點心都做得又精致又美味。
每個隻嘗一點就已經撐的不行。
管事看著被記得密密麻麻的菜譜,隻有一道因為兩道菜比較重合,所以刪掉瞭。其他的幾乎全都保留瞭下來。
平時做這種差事的總會挑很多問題,雞蛋裡挑骨頭那種,隻得讓廚房孝敬一番,不然這菜做不下去。
可她居然就這麼輕松地定下瞭菜單,而且幾乎沒有修改?管事有些詫異。
“陳姑娘這就可以瞭?”