等待讓美味發酵，等一碗烏雞燉甲魚終於吃到口中的時候，衆人在頃刻間就被這鮮美的湯征服，比起這一刻送入口中的美味，之前餓著肚子等待的時間也算不上什麼瞭。

湯的味道是比較清淡的，或許是加瞭紅棗、桂圓、枸杞的緣故，湯的味道帶著一股清甜，但這股甜味卻不喧賓奪主，更讓人影響深刻的還是鮮味。

嘗過瞭湯之後，再咬一口肉。

將近一個時辰的小火慢燉，把雞肉燉到軟爛脫骨，甲魚膩滑綿軟，用筷子輕輕一夾，那還帶著微微彈性的甲魚裙邊就被夾斷。

一筷子甲魚肉送入口中，那和普通魚肉、豬肉完全不同的口感，讓人眼前一亮。

甲魚裙邊肉質豐厚滑嫩，膠質的口感叫人欲罷不能。

趙二哥是個喜歡啃骨頭的，碗裡這一塊裙邊肉還是舀骨頭的時候不小心帶到碗裡的，等他吃到的時候，才知道自己錯過瞭什麼美味，再看向鍋裡的時候，哪裡還有剩下的甲魚裙邊肉？

他爺爺趙大夫，活的久，也格外會吃。

鍋裡總共就兩隻甲魚裙邊，老爺子一個人至少撈走瞭一半。

趙二哥哀怨眼神看向他爺爺的時候，老人傢還在嚼裙邊肉呢。

趙大夫：“怎麼？二郎想吃雞腿？”

趙大娘替小兒子回答公公：“爹，你自己吃，鍋裡那麼多肉呢！夠他吃的瞭！”

趙大夫卻一筷子把自己湯碗裡的雞腿夾到瞭趙二哥碗裡：“二郎多吃點，下午抓緊幹活，杏林堂那邊緊要這批藥，等我和你爹出去收藥瞭，傢裡就靠你和大郎照顧瞭！”