李抗美瞧瞭一眼，就直接把陳氏叫瞭過來，反正下午陳氏也學會怎麼做撒子瞭，李抗美幹脆把做撒子的活計交給瞭陳氏，自己則是去片做牛肉幹的牛肉。

趙大舅既然被親爹趕回來瞭，瞧著傢裡為瞭準備他們的幹糧忙忙碌碌的，幹脆也就留瞭下來。

先是在廚房吃瞭兩大碗大餛飩、小餛飩，然後就過來和李抗美一起片肉瞭。

趙大舅也是個從小就玩刀的，片藥材的功夫極好，隻不過片起牛肉來，那手藝真是半點都比不上李抗美這個正經大廚傳人。

瞅瞅李抗美放在一旁漂亮均勻的牛肉片，再看看自己那坑坑窪窪，有薄有厚的牛肉片，趙大舅覺著自己應當悄悄偷個師，看看這刀到底是怎麼在李傢娘子的手上被用得那麼漂亮的。

可他看瞭半天，也看不出個什麼名堂來。

隻覺得自傢那把破菜刀，拿在李傢娘子手裡就好似被神仙開瞭光一般，隻見李傢娘子細蔥一般的五個指頭按在牛肉上，另一手拿著菜刀一滾，那牛肉就變成瞭薄薄的一大片。

“神技啊！”

“啊？！”

等李抗美目光從牛肉移到瞭自己的臉上，趙大舅才恍然，自己好像把心裡話說出來瞭。

老臉一紅，幹脆豁出去瞭，直接問：“你這刀怎麼用得那麼好的，這牛肉切得又薄又快！”

李抗美看瞭一眼趙大舅切出來的牛肉：既然你問瞭，我也不介意教你，這樣活還幹得快一點。